Voedingsmiddelen en toevoegingen
28-02-2006 om 09:39 uurHoi allemaal,
Zijn er mensen die op bepaalde voedingsmiddelen of toevoegingen reageren met een astma-aanval? Ik las namelijk in de revu dat e627 niet goed zou zijn voor mensen met astma. Was een tijdschrift van al een tijdje geleden maar vroeg me toch af of er mensen zijn die bepaalde e-nummers of bepaalde voeding mijden?
Ik hoop dat het niet al te onsamenhangend klinkt, ben erg nieuwsgierig.
Groetjes
Hilde
Ik ben kan niet tegen kleurstoffen. Houd me niet altijd aan mijn dieet ;) merk het wel als ik bijv een zak m en m's leeg geteten heb :@. Dat soort dingen moet ik eigenlijk niet doen maar tja, het is allemaal zo lekker ;) :P
Kus Tessa
hallo allemaal,
Een nieuwe vraag op deze topic. Mijn kleinzoon van 21 maanden at gisteravond patat met fritessaus en in no time kreeg hij een grote rode plek om zijn mond, precies waar hij alles lekker gesmeerd had. Verder was hij in orde. Ik heb de ingredieentenlijst vergeleken met die van echte mayonnaise en een van de verschillen was, dat in de mayonnaise geen kleurstof zat en in de fritessaus wel. Kent iemand dit verschijnsel? Verder at hij voor het eerst bloemkool, maar aangezien de plaats van de vlek, denken we eerder aan de fritessaus als boosdoener. We kunnen ons niet herinneren of hij al eerder mayonnaise gegeten heeft, aangezien hier in Israel de patat meer met ketchup gegeten wordt en onze gewoonte met mayo "echt hollands" is.
Veel liefs,
Sjosjanna
Misschien een reactie op ei.Dat zit toch ook in fritessaus :?
Hallo Rianne, Bedankt voor de reactie, maar ik denk niet dat het ei is, want die eet hij regelmatig.
Groetjes,
Sjosjanna
Ah wat een ontzettend fijn topic dit!
De E nummer lijst is ook super.. Ben al langere tijd op zoek naar een goeie en deze is goed!
Ben ook heftig vegetarier, en dat maakt sommige dingen wel lastig.
het zou ook aan de bloemkool kunnen liggen, want daar zit sactacylzuur in
liefs
@Sjosjanna: weet je welk E-nummer het was/welke kleurstof?
@Juf AnneL: wat is sactacylzuur?
Ik heb vandaag zoutjes gegeten en werd meteen benauwd, ben alleen vergeten te kijken of er E-nummers in zaten...
Groetjes
Hilde
Sactacylzuur (als ik het zo goed spel) is een bestanddeel uit verschillende nsaid's (pijnstillers) die ook te vinden is in verschillende soorten groenten en fruit ... het zit bijv ook in olijven en pindakaas ....
Ik werd altijd erg ziek door het eten van pindakaas en we hebben er nooit bij stil gestaan hoe dit kwam ... en toen ik het afgelopen jaar veel benauwd wer na het avondeten zijn we toch beter gaan kijken ... wat blijkt, ik kan niet tegen dit sactacylzuur ...
Aan Hilde,
Het was E160a. Op de Enummerlijst die ik ook op deze site vond stond, dat het van caroteen gemaakt wordt, dat zit ook in worteltjes, maar die eet hij graag en heeft daar geen last van. In de fritessaus zat ook mosterd. Misschien is dat het? Mosterd hebben we hem nog nooit gegeven, daar vinden we hem nog te klein voor. Natuurlijk ontdekte ik dat pas toen ik het etiket ging bestuderen, nadat hij zo'n reactie kreeg.
Liefs, Sjosjanna
Hoi hoi,
@Sjosjanna: 160a klinkt bekend, zit volgens mij ook in M en M's. Ik reageer er iig ook op. Ik eet nooit mosterd, maar ik denk dat de 160a de boosdoener is geweest. Je zou dit uiteraard kunnen testen door iets te geven waar ook 160a inzit, maar echt willen zul je dit niet denk ik.
@Juf Anne: aha je bedoelt acetylsalycylzuur(aspirine). Ik heb daar ook een topic over gestart, zie Acetylsalicylaat
Ik wist alleen niet dat het ook in olijven en pindakaas zit. Verklaart wel weer dingen. Als je een lijst hebt met dingen waar het inzit, ik houd me aanbevolen. Wel graag in het andere topic, dan kan het hier weer verder gaan over toevoegingen aan voedingsmiddelen en is er een mooie aansluiting in het andere topic.
Groetjes
Hilde