overigens maak ik regelmatig indische soep met kip en groente en rijst mie,maar rijst ipv mie lijkt me ook heel erg lekker .Marcus, is zilvervliesrijst dan lekker in zo n soep want ik gebruik nooit zilvervliesrijdt en is dat zoveel gezonder dan?
Zilvervliesrijst is in het algemeen gezonder en voedzamer. Bij gerechten en het eten verliest een gerecht in mijn ogen iets van smaak als je het eet met zilvervliesrijst. Zo is basmatirijst in mijn ogen erg lekker bij Indiaas , Thai, Japans of Chinees. Denk dat het ook te maken heeft met persoonlijke voorkeuren en smaak. Een Indiaas gerecht smaakt net iets anders met zilvervliesrijst door de nootachtige smaak.
Bij witte rijst zijn het zilvervlies, de kiem en de zemelen verwijdert. De rijst wordt geslepen en gepolijst. Zo wordt de rijst ontdaan van veel van zijn goede voedingstoffen, de korrel wordt wit en bij bereiding minder kleverig. Zilvervliesrijst smaakt wat nootachtig, ook dat is bij witte rijst vrijwel verdwenen. De smaak van witte rijst is milder.
Bij zilvervliesrijst blijven alle goede voedingsstoffen, de vitaminen, de mineralen en vezels dus bewaard. In zo een soep heb je geen last van de nootachtige smaak van zilvervliesrijst, vandaar de suggestie.
Als je de zilvervliesrijst van Albert Hein euro shopper neemt is die goedkoper dan gewone rijst dus de prijsverhouding hoeft geen bewaar te zijn in mijn ogen en die is van redelijk goede kwaliteit of die ook ethisch verantwoord is laat ik eventjes in het midden. Helaas is de prijs van rijst afgelopen jaren verviervoudigd dit komt onder andere mede door de groene revolutie "biobrandstoffen".
Voordeel je hoeft weinig te doen, in de pot stoppen oven programmeren klaar. Heb er diverse ook hele oude en het is bijna vetvrij ook als je dan kipfilet gebruikt - foto is een internet voorbeeld.
de keuze ie hier: worteltjes met zalm en gebakken aardappels stampot hutspot pasta met gehakt ui en paprika linzen met paprika en gehakt of toch iets met broccoli....
Zilvervliesrijst is in het algemeen gezonder en voedzamer. Bij gerechten en het eten verliest een gerecht in mijn ogen iets van smaak als je het eet met zilvervliesrijst. Zo is basmatirijst in mijn ogen erg lekker bij Indiaas , Thai, Japans of Chinees. Denk dat het ook te maken heeft met persoonlijke voorkeuren en smaak. Een Indiaas gerecht smaakt net iets anders met zilvervliesrijst door de nootachtige smaak.
Bij witte rijst zijn het zilvervlies, de kiem en de zemelen verwijdert. De rijst wordt geslepen en gepolijst. Zo wordt de rijst ontdaan van veel van zijn goede voedingstoffen, de korrel wordt wit en bij bereiding minder kleverig. Zilvervliesrijst smaakt wat nootachtig, ook dat is bij witte rijst vrijwel verdwenen. De smaak van witte rijst is milder.
Bij zilvervliesrijst blijven alle goede voedingsstoffen, de vitaminen, de mineralen en vezels dus bewaard. In zo een soep heb je geen last van de nootachtige smaak van zilvervliesrijst, vandaar de suggestie.
Als je de zilvervliesrijst van Albert Hein euro shopper neemt is die goedkoper dan gewone rijst dus de prijsverhouding hoeft geen bewaar te zijn in mijn ogen en die is van redelijk goede kwaliteit of die ook ethisch verantwoord is laat ik eventjes in het midden. Helaas is de prijs van rijst afgelopen jaren verviervoudigd dit komt onder andere mede door de groene revolutie "biobrandstoffen".
kliekjes dag
Zelfgemaakte verse pasta met een saus van bettine blanc* met wat blauw aderige geitenkaas en gemengde salade.
* Bettine blanc is een zachte soort geitenkaas met witte korst.
dankjewel Marcus,dan ga ik wel de zilvervliesrijst gebruiken
Vandaag even makkelijk, moest om 6 uur nog zelf koken namelijk:
Aardappelschijfjes, sperziebonenen & gehakt, gewoon in 1 pan ;)
scholletje,zoete aardappel en sla met geitenkaas ,balsamico en pijnboompitten
Heb kip met groente in de romertopf.
Voordeel je hoeft weinig te doen, in de pot stoppen oven programmeren klaar.
Heb er diverse ook hele oude en het is bijna vetvrij ook als je dan kipfilet gebruikt - foto is een internet voorbeeld.
Etentje op school, ben benieuwd!
spitskool(ja alweer) met rijst kipfilet en satesaus
de keuze ie hier:
worteltjes met zalm en gebakken aardappels
stampot hutspot
pasta met gehakt ui en paprika
linzen met paprika en gehakt
of toch iets met broccoli....
lekker allemaal he :Y