Wat eten we vandaag, deel 7

22-10-2011 om 11:47 uur Gesloten

En hier weer verder!

De reacties zijn gesloten. Naar de laatste reactie gaan?
30-10-2011 om 11:39 uur

Ik kom, ik kom eraan ;)

30-10-2011 om 13:35 uur

iets met spitskool, iemand een goed idee?

30-10-2011 om 17:05 uur
Reactie op emsepems


iets met spitskool, iemand een goed idee?



Uitje fruiten, gesneden spitskool erbij kort fruiten beetje kerriepoeder, rozijnen erbij en in een glazenschaal doen. Dan laagje aardappelpuree (zelfgemaakt of uit een pak) en wat grapstekaas. 25-30 min in de oven op 180. (kan je ook uitvoeren met gehakt er doorheen)

Na

Appeltje schillen, theelepel roomboter in een koekenpan, beetje suiker en de appelblokjes erbij. 10 min heel zacht laten karameliseren (eventueel eetlepel whiskey of cognac) opdienen met wat crème fraîche.

Dit zou ik ongeveer doen, in ieder geval eet smakelijk.

30-10-2011 om 17:07 uur
Reactie op Marcus


Uitje fruiten, gesneden spitskool erbij kort fruiten beetje kerriepoeder, rozijnen erbij en in een glazenschaal doen. Dan laagje aardappelpuree (zelfgemaakt of uit een pak) en wat grapstekaas. 25-30 min in de oven op 180. (kan je ook uitvoeren met gehakt er doorheen)

Na

Appeltje schillen, theelepel roomboter in een koekenpan, beetje suiker en de appelblokjes erbij. 10 min heel zacht laten karameliseren (eventueel eetlepel whiskey of cognac) opdienen met wat crème fraîche.

Dit zou ik ongeveer doen, in ieder geval eet smakelijk.



marcus, ik ga het doen!
ik had ooit een recept roerbakken met ui en appel, maar die ben ik kwijt, deze lijkt er wel erg veel op.
even zoeken of ik nog kerrie heb.....
dankjewel!

ja! kerrie gevonden

30-10-2011 om 17:10 uur
Reactie op emsepems


marcus, ik ga het doen!
ik had ooit een recept roerbakken met ui en appel, maar die ben ik kwijt, deze lijkt er wel erg veel op.
even zoeken of ik nog kerrie heb.....
dankjewel!



Je kan ook de rozijnen door appelblokjes vervangen inderdaad maar dan moet je een ander nagerecht maken anders wordt het teveel appel.

01-11-2011 om 15:09 uur
Reactie op emsepems


iets met spitskool, iemand een goed idee?

Roerbakken in de wok en dan met spekjes en krieltjes of aardappelschijfjes eten :) Erg lekker (Y)

Ik blader altijd tijdschriften als allerhande door, daar kook ik dan een aantal dingen van en naderhand schrijf ik m'n suggesties erbij. De recepten scheur ik uit en doe ik in een map en als ik dan zin heb om iets leuks te koken of geen inspiratie heb, dan blader ik daar in.

Vanavond wordt het tagliatelle met paddestoelen, ui, knoflook en rucola :)

30-10-2011 om 16:04 uur

Soep (waarschijnlijk groentesoep) met een stukje stokbrood :9