Wat eten we vandaag, deel 7

22-10-2011 om 11:47 uur Gesloten

En hier weer verder!

De reacties zijn gesloten. Naar de laatste reactie gaan?
19-11-2011 om 16:43 uur

Chili con carne :9

19-11-2011 om 16:44 uur

Ik heb vanmorgen soep (goeie soep zeggen wij hier) opgezet, staat nu heerlijk te trekken...
Lekker met stokbroodje!

19-11-2011 om 17:18 uur

Brocolli rijst en een blinde vink

19-11-2011 om 17:28 uur

Frans kaassoepje vooraf. Entrecote met gebakken bospaddenstoelen, aardappel-knolselderij puree en een gemengde salade met feta en een dressing op basis van Noilly Prat. Na stoofpeertjes gestoofd in rode wijn met crème fraîche.

Vanavond ga ik nog de speculaaskruiden samenstellen en een aantal kilo's deeg maken. Dit moet een paar dagen besterven in de vriezer. De amandelspijs staat al te besterven sinds een week.

19-11-2011 om 17:56 uur
Reactie op Marcus


Frans kaassoepje vooraf. Entrecote met gebakken bospaddenstoelen, aardappel-knolselderij puree en een gemengde salade met feta en een dressing op basis van Noilly Prat. Na stoofpeertjes gestoofd in rode wijn met crème fraîche.

Vanavond ga ik nog de speculaaskruiden samenstellen en een aantal kilo's deeg maken. Dit moet een paar dagen besterven in de vriezer. De amandelspijs staat al te besterven sinds een week.


t lijkt wel een restaurant!!! hier stamppot andijvie.

19-11-2011 om 19:38 uur
Reactie op Marcus


Frans kaassoepje vooraf. Entrecote met gebakken bospaddenstoelen, aardappel-knolselderij puree en een gemengde salade met feta en een dressing op basis van Noilly Prat. Na stoofpeertjes gestoofd in rode wijn met crème fraîche.

Vanavond ga ik nog de speculaaskruiden samenstellen en een aantal kilo's deeg maken. Dit moet een paar dagen besterven in de vriezer. De amandelspijs staat al te besterven sinds een week.



Dit klinkt als muziek in de oren!!

Wanneer mogen we komen eten??? Haha... :P

19-11-2011 om 20:03 uur

Klinkt als een restaurant maar heb tenslotte ook een aantal jaren staan koken. Zo een luxe vinden wij het zelf allang niet meer, sta ik er nog geen 18 min voor in de keuken en is de kostprijs per persoon ongeveer euro 4,15 - we aten met zijn tweetjes. Dit is wel exclusief de wijn. Dus het valt in mijn ogen allemaal wel mee. Deze kostprijs is natuurlijk wel zo laag omdat ik scherp inkoop via de horeca groothandel.

20-11-2011 om 13:41 uur

Straks komt mijn dochter en gaan we samen staan koken ...

Wraps voor ieder eentje gevuld met kaas en eentje gevuld met chili con carne en dan de oven in geserveerd met zure room en quacemole, gemengde salade met feta en een dressing. Na zelf gemaakte crème brulee.

20-11-2011 om 13:45 uur

Boerenkool met worst en voor mij spekjes in de boerenkool.

20-11-2011 om 14:39 uur

boontjes

en stop! hij is vol!!!