Afgelopen tijd wat meer met quinoa geëxperimenteerd heb maar een goede zak van 10 kilo besteld dat is dan nog wel iets duurder dan rijst. Het is gewoon net iets beter dan rijst en aardappelen. Moet je alleen niet nadenken over de gevolgen in de wereld en de onttrekking van landbouw gronden om dit soort eten voor ons te telen.
Vanavond met collega's uiteten geweest. Feta in filodeeg met salade gegeten. Vooraf brood met hummus en tzatziki, wijnbladeren met gehakt en filodeeg met geitenkaas. Voor toe ijs, fruit, spekkoek en baklava
@ Daantje ik ook en wat ik s avonds te veel kook maak ik de volgende dag weer een salade van. Je zou echt eens moeten kijken op internet om quinoa te bestellen scheelt wel zeer veel in prijs. We aten altijd al zilvervliesrijst dit is een welkome aanvulling. Wilde eigenlijk lange tijd niet aan de quinoa beginnen hou niet zo van meelopen met hypes!
Vanochtend even twee kilo kippengehakt verwerkt tot kleine gehaktballetjes voor in de pasta salades.
Vanavond zuurkoolschotel met pastinaak ipv aardappel, selderieknol, kippengehakt en erbij stoofpeertjes. Zelf vind ik de combinatie van zuur en het zoete van de stoofpeer erg lekker.
Voor morgen staan de salades ook al in de koelkast...zelf gemaakte coleslaw en pasta salade met kippengehaktballetjes. Die salades zijn lekkerder als ik die een dag eerder maak.
@Marcus, bedankt
Toscaanse tomatensoep met beetje pesto en crème fraîche.
Gegrilde pompoen met hertenstoof.
Heerlijkheid kwartet op één bord ... klein schaaltje crème brûlée, klein espresso kopje met witte en éen met donkere chocomousse en een tuille.
Klinkt moeilijker dan het is, beetje makkelijk "scoren" noem ik het.
Afgelopen tijd wat meer met quinoa geëxperimenteerd heb maar een goede zak van 10 kilo besteld dat is dan nog wel iets duurder dan rijst. Het is gewoon net iets beter dan rijst en aardappelen. Moet je alleen niet nadenken over de gevolgen in de wereld en de onttrekking van landbouw gronden om dit soort eten voor ons te telen.
Ik houd van quinoa.
Vanavond met collega's uiteten geweest. Feta in filodeeg met salade gegeten. Vooraf brood met hummus en tzatziki, wijnbladeren met gehakt en filodeeg met geitenkaas. Voor toe ijs, fruit, spekkoek en baklava
@ Daantje ik ook en wat ik s avonds te veel kook maak ik de volgende dag weer een salade van. Je zou echt eens moeten kijken op internet om quinoa te bestellen scheelt wel zeer veel in prijs. We aten altijd al zilvervliesrijst dit is een welkome aanvulling. Wilde eigenlijk lange tijd niet aan de quinoa beginnen hou niet zo van meelopen met hypes!
Vanochtend even twee kilo kippengehakt verwerkt tot kleine gehaktballetjes voor in de pasta salades.
Vanavond zuurkoolschotel met pastinaak ipv aardappel, selderieknol, kippengehakt en erbij stoofpeertjes. Zelf vind ik de combinatie van zuur en het zoete van de stoofpeer erg lekker.
Je zou dit eens moeten proberen, Quinoa met radijs, druiven en noten #Appie https://www.ah.nl/r/931400
Ik maak het met feta ipv gorgonzola en zonder tuinbonen.
Dank je die ga ik zeker eens maken.
Vandaag was het https://freshhh.nl/recepten/quinoa-salade-mango-en-feta/ maar dan zonder mais.
We eten tussen de middag altijd diverse salade ... regelmatig matig maak ik de onderstaande salades en andere eigen varianten ...
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R665356/geitenkaas-druivensalade
https://www.smulweb.nl/recepten/1425429/Frisse-salade-met-rucola-peer-e…
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R749528/druivensalade-met-rucola-…
Feta koop ik als kilo blik bij de Turkse toko.
Voor morgen staan de salades ook al in de koelkast...zelf gemaakte coleslaw en pasta salade met kippengehaktballetjes. Die salades zijn lekkerder als ik die een dag eerder maak.
@Marcus
Lekkere salades, vooral met peer en geitenkaas.
Ook een milde schimmelkaas doet het er goed bij.
Vanavond een vis-tagliatelle met gerookte zalm, uien, wijn, spinazie en
fruits de mer uit de diepvries met op het laatst een teentje knoflook erbij.
Ik ga pannenkoeken bakken als ik op tijd thuis ben
Wat lekker allemaal, kunnen we niet bij jullie eten met zn allen? :)
Hier was het macaroni, snel klaar en lekker.