Ik probeer een brood te bakken in de airfryer, ben benieuwd.
Verder maak ik vast nasi en macaroni voor komende week als ik weinig tijd heb om te koken. En van een van beide kan ik wel een hapje eten vanavond. De rijst voor de nasi staat af te koelen
Ziet er goed uit Daantje het water loopt me gelijk in de mond...... In België en Frankrijk laten ze brood rustig 15 tot 24 uur rijzen, het is dan heel luchtig. Ik heb een hele simpele rijs kast gemaakt, een klein geïsoleerd kastje met onderin het verwarming element van een waterbed zodat je de temperatuur goed kan controleren er kunnen twee broden in een rijsmandje in plaatsen
@ Daantje is je oven zo laag? Dit is onder andere waarom wij dus die cursus gevolgd hoe een broodoven te bouwen en wil ik dus die broodoven bouwen in Zweden over twee, drie jaar kom je maar eens broodbakken daar.
Bak soms ook wel in kleine aardewerken bloempotjes en dan hebben ze de vorm van een atoombomwolk zijn dan leuke kleine broodjes voor aan tafel.
Vanavond, Toscaanse tomatensoepje, kangoeroe biefstuk, gebakken bospadenstoelen, boerenkool kroketjes en lingon. Na yoghurt met stoofpeer.
De oven niet maar in de airfryer zit de spiraal gelijk boven het mandje waarin ik nu het deeg heb gedaan. Het smaakte vandaag nog goed en collega's vonden het er goed uit zien. Voor herhaling vatbaar wel :D
Ik probeer een brood te bakken in de airfryer, ben benieuwd.
Verder maak ik vast nasi en macaroni voor komende week als ik weinig tijd heb om te koken. En van een van beide kan ik wel een hapje eten vanavond. De rijst voor de nasi staat af te koelen
Mijn brood ziet er goed uit en smaakt ook goed. Niet zo luchtig alleen, daardoor vult het als een malle.
Ziet er goed uit Daantje het water loopt me gelijk in de mond...... In België en Frankrijk laten ze brood rustig 15 tot 24 uur rijzen, het is dan heel luchtig. Ik heb een hele simpele rijs kast gemaakt, een klein geïsoleerd kastje met onderin het verwarming element van een waterbed zodat je de temperatuur goed kan controleren er kunnen twee broden in een rijsmandje in plaatsen
Ik was vooral bang dat ie te hoog zou worden en tegen het verwarmingselement zou komen. Daarom durfde ik het niet te lang te laten rijzen.
Voor een eerste keer was dit al heel goed. Mijn vriend is net thuis en vond het lekker.
Zelf gebakken brood is altijd lekker. De geur alleen al. Jammie!
Ziet er lekker uit, Daantje. :)
@ Daantje is je oven zo laag? Dit is onder andere waarom wij dus die cursus gevolgd hoe een broodoven te bouwen en wil ik dus die broodoven bouwen in Zweden over twee, drie jaar kom je maar eens broodbakken daar.
Bak soms ook wel in kleine aardewerken bloempotjes en dan hebben ze de vorm van een atoombomwolk zijn dan leuke kleine broodjes voor aan tafel.
Vanavond, Toscaanse tomatensoepje, kangoeroe biefstuk, gebakken bospadenstoelen, boerenkool kroketjes en lingon. Na yoghurt met stoofpeer.
De oven niet maar in de airfryer zit de spiraal gelijk boven het mandje waarin ik nu het deeg heb gedaan. Het smaakte vandaag nog goed en collega's vonden het er goed uit zien. Voor herhaling vatbaar wel :D
Vanavond aten we Gele rijst met chorizo https://www.ah.nl/r/524774
Ik was alleen vergeten het vel van de chorizo af te halen, dat was niet zo lekker
@ Daantje lekker hoor, heb ook wel iets degelijks gemaakt.
Vanavond lekker makkelijk boekweit pannenkoeken.
Zowaar een lekkere maaltijd op in het zkh op zaal! En ik ben een moeilijke eter haha dus dit is zeldzaam xD
Krieltjes met peterselie en een lekkerbekje (oke de groente was niet lekker, dus eet straks extra fruit voor de vitamines haha)
Lekker nckii
Ik had biefstuk met cranberrycompote, spruitjes en rosti. en dat op n gewone dinsdag :-)