Hier rode kool gehakt puree ovenschotel. Ben ik altijd dol op!
Marcus..... morgen komt de AH weer... (Jeeh, wat een gemak die bezorg ah, als ik straks weer beter ben ga ik er ook vast gebruik van maken als er leuke bonusaanbiedingen zijn)
Moussaka. Althans, dat was het plan..
Mijn vader had ook moussaka gemaakt, dacht hij dan. Maar hij was de aardappelschijfjes vergeten (en die doen wij er altijd in), dus het was voor ons net-niet-moussaka. Toen heeft hij er maar snel wat aardappelpuree bij gemaakt (het enige dat we snel voor elkaar konden krijgen, want we kwamen er pas achter toen het al op tafel stond). En ja, dat is dan toch lang zo lekker niet.
@ Emsepems handig hé dat thuis afleveren maar bijna alle supermarkten doen dat heb je wel eens bij de spar gekeken en of die ook bij jou aflevert. De spar heeft namelijk verse kant-en-klaar maaltijden bereid door professionele koks. Geen abonnement nodig en bezorging tot aan de koelkast, ze zijn erg goed, vers en lekker. Zo een kant en klaar service is erg handig als het echt niet goed gaat en je niet kan of wil koken. In ieder geval stukken beter en lekkerder dan de "diepvriesman" of welke diepvries service dan ook.
De Carrefour had zoals verwacht had de lamsbout in de aanbieding ... 6,00 per kilo ze hadden ook roastbeef van Belgisch dikbil die heb ik voor in de vriezer gekocht.
Beginnen 's ochtends met een uitgebreid paasontbijt vind ik altijd het gezelligste van Pasen, dan gaan de meesten wandelen, ga ik de crème brûlée maken en de bank op.
Vanavond:
Carpaccio van zalm met pijnboompitjes en een bedje van kres.
Gegrilde lamsbout uit de oven met onder andere hoekse rooie en wortelen.
Zelf gemaakte crème brûlée.
Pinot gris en rode wijn - zelf drink ik geen alcohol.
@marcus dat klinkt erg lekker , krijg er op de vroege ochtend al gil honger van. En alleen er van dromen is voor mij voldoende.
Voor mams de paasdagen: Blini torentjes met gerookte zalm, roerei met ham & bakken tomaatjes, Lente prei soep en couronne met oude kaas & pestospread. met dank aan de paasbox en andere lekkernijen
voor mij komkommer , kip en courgette chips uit de oven en mijn eigengemaakte kip/courgette soep.
Ik wens u alle een smakelijk eten en hele fijne paasdagen en weer vooral lief voor elkaar
Marcus, de spar bezorgd hier niet. De ahb n jumbo wel, in prijs maakt het geen verschil.
Ik koop makkelijk, zakjes voorgsneden groenten bv, en dan ben ik zo klaar met koken. Eigenlijk lukt mij dat altijd wel om zo te koken. En anders heeft mijn vriezer nog wel wat.
Vanmorgen wekte de broodmachine mij dat t glutenvrije brood klaar was, verser kan niet
Vanmiddag lekkere pompoen-wortel soep
Vanavond snijbonen met worstjes en opgebakken aardappeltjes.
@ Emsepems het klinkt lekker....moet ik maar komen slapen voor vers brood ... :))
Sinds het herseninfarct is mijn smaak anders....op een bepaalde manier heeft alles een zelfde ondertoon of smaak en daarboven op komen deels de smaken van het betreffende product als boventoon....heel erg vervelend. Sommige dingen vind ik helemaal niet meer lekker smaken zoals sommige yoghurt soorten.
Couscous met kipstukjes en groenten.
Griekse yoghurt na.
Hier rode kool gehakt puree ovenschotel. Ben ik altijd dol op!
Marcus..... morgen komt de AH weer... (Jeeh, wat een gemak die bezorg ah, als ik straks weer beter ben ga ik er ook vast gebruik van maken als er leuke bonusaanbiedingen zijn)
Aardappeltjes, paprika, ui en biefstuk:) gourmetmini’s gewoon in de pan
Moussaka. Althans, dat was het plan..
Mijn vader had ook moussaka gemaakt, dacht hij dan. Maar hij was de aardappelschijfjes vergeten (en die doen wij er altijd in), dus het was voor ons net-niet-moussaka. Toen heeft hij er maar snel wat aardappelpuree bij gemaakt (het enige dat we snel voor elkaar konden krijgen, want we kwamen er pas achter toen het al op tafel stond). En ja, dat is dan toch lang zo lekker niet.
Morgen gaan we gourmetten met oma is het idee :)
Kip korma met wokgroente en ananas
@ Emsepems handig hé dat thuis afleveren maar bijna alle supermarkten doen dat heb je wel eens bij de spar gekeken en of die ook bij jou aflevert. De spar heeft namelijk verse kant-en-klaar maaltijden bereid door professionele koks. Geen abonnement nodig en bezorging tot aan de koelkast, ze zijn erg goed, vers en lekker. Zo een kant en klaar service is erg handig als het echt niet goed gaat en je niet kan of wil koken. In ieder geval stukken beter en lekkerder dan de "diepvriesman" of welke diepvries service dan ook.
De Carrefour had zoals verwacht had de lamsbout in de aanbieding ... 6,00 per kilo ze hadden ook roastbeef van Belgisch dikbil die heb ik voor in de vriezer gekocht.
Beginnen 's ochtends met een uitgebreid paasontbijt vind ik altijd het gezelligste van Pasen, dan gaan de meesten wandelen, ga ik de crème brûlée maken en de bank op.
Vanavond:
Carpaccio van zalm met pijnboompitjes en een bedje van kres.
Gegrilde lamsbout uit de oven met onder andere hoekse rooie en wortelen.
Zelf gemaakte crème brûlée.
Pinot gris en rode wijn - zelf drink ik geen alcohol.
@marcus dat klinkt erg lekker , krijg er op de vroege ochtend al gil honger van. En alleen er van dromen is voor mij voldoende.
Voor mams de paasdagen: Blini torentjes met gerookte zalm, roerei met ham & bakken tomaatjes, Lente prei soep en couronne met oude kaas & pestospread. met dank aan de paasbox en andere lekkernijen
voor mij komkommer , kip en courgette chips uit de oven en mijn eigengemaakte kip/courgette soep.
Ik wens u alle een smakelijk eten en hele fijne paasdagen en weer vooral lief voor elkaar
Pasta met gebakken paprika, ui en gehaktballetjes
Gewoon een uitprobeersel, maar erg lekker:)
Marcus, de spar bezorgd hier niet. De ahb n jumbo wel, in prijs maakt het geen verschil.
Ik koop makkelijk, zakjes voorgsneden groenten bv, en dan ben ik zo klaar met koken. Eigenlijk lukt mij dat altijd wel om zo te koken. En anders heeft mijn vriezer nog wel wat.
Vanmorgen wekte de broodmachine mij dat t glutenvrije brood klaar was, verser kan niet
Vanmiddag lekkere pompoen-wortel soep
Vanavond snijbonen met worstjes en opgebakken aardappeltjes.
@ Emsepems het klinkt lekker....moet ik maar komen slapen voor vers brood ... :))
Sinds het herseninfarct is mijn smaak anders....op een bepaalde manier heeft alles een zelfde ondertoon of smaak en daarboven op komen deels de smaken van het betreffende product als boventoon....heel erg vervelend. Sommige dingen vind ik helemaal niet meer lekker smaken zoals sommige yoghurt soorten.