Wat eten we vandaag! Deel 35

Marcus wees dan maar héél blij dat ik je partner niet ben :)) :)) :))

Hier ; Aardappels, bloemkool met zo'n kant en klaar sausje ( poeder en wat kookwater door elkaar roeren en klaar ) en braadworst. ;)

Marcus wees dan maar héél blij dat ik je partner niet ben :)) :)) :))

Normaal is de keuken voor iedereen anders dan ik zelf verboden terrein.... :))

Waarom heb ik jou niet tegen het lijf gelopen als je zo vaak zo dichtbij bent :)) :)) :))

Tja wie weet hebben we dat wel...heb tenslotte 4 jaar in Nijmegen zuid gewoond.

Quiche met ontbijtspek, geitenkaas,prei en walnoten met salade

@ Daantje lekker hoor.

.

Morgen gaat mijn partner experimenteren met galettes heeft ze nog niet eerder gedaan zelf maak ik dat regelmatig.


Galettes zijn van oorsprong Frans en is oorspronkelijk gemaakt van boekweitdeeg met groentes en soms ook met zoet zoals blauwe bessen. De galette kan ook met brooddeeg of bladerdeeg gemaakt worden, het is nog net geen quiche maar komt een beetje in de buurt.

Boerenkool met runderrookworst. Griekse yoghurt.

Hoe waren de galettes?


Ik at een maaltijdsalade Italiaanse kip

@ Daantje die galettes waren erg lekker het was voor haar de eerste keer en waren goed gelukt. Maak ze zelf wel vaker zowel zoet als hartig zoet met bijvoorbeeld met gekarameliseerde uien het recept staat op het grote recepten topic van paar jaar terug. Heb een paar recepten / variaties die ik erg lekker vind zoals bijvoorbeeld met tomaat, artisjok en olijven, tonijn, ansjovis of paddenstoelen. Je kan ze zowel koud als warm eten of meenemen naar een picknick of voor buiten te eten, je kan ze ook half klaar maken en buiten afbakken. A fijn heel divers kan je alle kanten mee op zit ergens tussen pizza en quiche.


Vanavond boekweit pannenkoeken.