Bietensoep met geroosterde paprika, entrecote met pesto van daslook, gebakken aardappeltjes en gebakken pastinaak, na hemelse modder (mousse).
Heb de daslook vanochtend net geplukt en pesto ervan gemaakt met walnoot. De entrecote komt van ‘t Marienhof in Westmaas hier om de hoek het is zo heerlijk vlees van runderen die bijna heel het jaar buitenlopen. De rest van de pesto gaat van de week over de verse pasta.
Ik heb me een maand geleden bij de Weight Watchers aangesloten, er moet nodig een aantal kilo's vanaf. En op eigen kracht bleef de gedachte in mijn hoofd zitten, maar werd niet uitgevoerd. Vandaar deze schoolse manier van kilootjes verliezen.
Het gevolg is dat ik nu veel bezig ben met eten, en langzaamaan in een nieuw ritme begin te komen. Doordat ik weinig meer snack en snaai smaakt het eten me beter.
Ook vind ik het leuk om nieuwe recepten uit te proberen, tot nu toe dus een positieve ervaring. En gelukkig val ik ook af, ondanks de prednison die ik alweer slik. Al met al een positieve ervaring.
Dat is heel knap cisca. Kunnen wij je digitaal ondersteunen? ^:)^
Mijn dochter volgt sinds een paar maanden het Caveman dieet. Niet om af te vallen, maar vanwege hardnekkige "vage" klachten waar geen oorzaak voor te vinden is, maar ook geen echte behandeling.
Ik had eerst zo mijn bedenkingen erover, maar ik ben haar eetpatroon deels over gaan nemen.
De acné die zelfs de dermatoloog met de meest zware middelen niet wegkreeg, verdween als sneeuw voor de zon!
En alhoewel zij van nature een snoeperd is, houdt ze het prima en gemakkelijk vol. Je moet elke 3 uur iets eten, dus je krijgt niet eens de tijd om trek te krijgen, mede doordat de bloedsuikerspiegel niet schommelt.
Vandaag wordt het een frittata (low carb dus), vega bovendien, doordat er geen vlees in zit.
Er lag nog boerenkool bij AH, dus dat gaat er in, tezamen met tuinerwtjes, groene aspergetips en veel verse kruiden.(dille, platte peterselie, munt)
@ Cisca: Wat ontzettend goed dat je het volhoudt en de kilo"s er langzaam af gaan. Wens je veel sterkte en succes om in het ritme te komen.
@ Thirza: Geweldig dat je samen opgaat met je dochter wat fijn om zo samen dat te kunnen doen. Wens ook jou daarin heel veel sterkte.
Zelf ben ik ook bezig met een koolhydraat arm dieet dit lukt niet altijd maar tussendoortjes en snacks zijn hier er ook (haast) niet meer bij. Moest even stoppen omdat ik door mijn val en de pijn te veel was afgevallen. Zoals velen wel weten ben ik een liefhebber van lekker eten en veel experimenten, kook ook wel heel veel "buiten de grenzen" om zo te zeggen, maak ik ook zelf bonbons en vele andere zaken. Was vorig jaar in 10 maanden ook wel 12 kilo aangekomen, mede door de medicaties, die zijn er in ieder geval weer af en een aantal meer.
Ben een groot voorstander van elkaar digitaal te steunen we kunnen ook een apart topic daarvoor openen als het nodig is.
Elke steun helpt, en iedereen doet het op zijn eigen manier en heeft zijn eigen redenen om zijn/haar eetpatroon aan te passen.
Ik denk zeker een goed idee om hier een nieuw topic voor te maken, dan kunnen we af en toe ook frustraties kwijt. ik denk niet dat dat in dit topic de bedoeling is.
OT vanavond eten we noodles met groente en een zoetzure saus. Ik ben niet zo'n grote keukenprinses, maar ik merk dat alles staat of valt met een goede planning!
Toscaanse tomaten soep met wat crème fraîche. Lamsbout uit de gril (3 uur aan het spit in de gril) gebakken Roseval aardappeltjes en gemengde Griekse salade. Na zelfgemaakte panna cotta, morgen maak ik bitterkoekjes pudding vind mijn partner zo lekker.
@Marcus Bitterkoekjespudding maakte mijn moeder vroeger, met lekker veel grote stukken bitterkoekjes. Bitterkoekjes zij sowieso lekker, maar bij ons bijna niet te koop...
Vanavond eten we vis met een champignonsaus, een recept uit een WW-boek. Daarbij worteltjes en gekookte aardappeltjes. Ik ben benieuwd, ik zou zelf vis nooit met champignons combineren.
Aspergesoep :)
@ Solstice lekker hoor.
Bietensoep met geroosterde paprika, entrecote met pesto van daslook, gebakken aardappeltjes en gebakken pastinaak, na hemelse modder (mousse).
Heb de daslook vanochtend net geplukt en pesto ervan gemaakt met walnoot. De entrecote komt van ‘t Marienhof in Westmaas hier om de hoek het is zo heerlijk vlees van runderen die bijna heel het jaar buitenlopen. De rest van de pesto gaat van de week over de verse pasta.
Pasta met groene asperges, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en pesto
Ik heb me een maand geleden bij de Weight Watchers aangesloten, er moet nodig een aantal kilo's vanaf. En op eigen kracht bleef de gedachte in mijn hoofd zitten, maar werd niet uitgevoerd. Vandaar deze schoolse manier van kilootjes verliezen.
Het gevolg is dat ik nu veel bezig ben met eten, en langzaamaan in een nieuw ritme begin te komen. Doordat ik weinig meer snack en snaai smaakt het eten me beter.
Ook vind ik het leuk om nieuwe recepten uit te proberen, tot nu toe dus een positieve ervaring. En gelukkig val ik ook af, ondanks de prednison die ik alweer slik. Al met al een positieve ervaring.
Dat is heel knap cisca. Kunnen wij je digitaal ondersteunen? ^:)^
Mijn dochter volgt sinds een paar maanden het Caveman dieet. Niet om af te vallen, maar vanwege hardnekkige "vage" klachten waar geen oorzaak voor te vinden is, maar ook geen echte behandeling.
Ik had eerst zo mijn bedenkingen erover, maar ik ben haar eetpatroon deels over gaan nemen.
De acné die zelfs de dermatoloog met de meest zware middelen niet wegkreeg, verdween als sneeuw voor de zon!
En alhoewel zij van nature een snoeperd is, houdt ze het prima en gemakkelijk vol. Je moet elke 3 uur iets eten, dus je krijgt niet eens de tijd om trek te krijgen, mede doordat de bloedsuikerspiegel niet schommelt.
Vandaag wordt het een frittata (low carb dus), vega bovendien, doordat er geen vlees in zit.
Er lag nog boerenkool bij AH, dus dat gaat er in, tezamen met tuinerwtjes, groene aspergetips en veel verse kruiden.(dille, platte peterselie, munt)
@ Cisca: Wat ontzettend goed dat je het volhoudt en de kilo"s er langzaam af gaan. Wens je veel sterkte en succes om in het ritme te komen.
@ Thirza: Geweldig dat je samen opgaat met je dochter wat fijn om zo samen dat te kunnen doen. Wens ook jou daarin heel veel sterkte.
Zelf ben ik ook bezig met een koolhydraat arm dieet dit lukt niet altijd maar tussendoortjes en snacks zijn hier er ook (haast) niet meer bij. Moest even stoppen omdat ik door mijn val en de pijn te veel was afgevallen. Zoals velen wel weten ben ik een liefhebber van lekker eten en veel experimenten, kook ook wel heel veel "buiten de grenzen" om zo te zeggen, maak ik ook zelf bonbons en vele andere zaken. Was vorig jaar in 10 maanden ook wel 12 kilo aangekomen, mede door de medicaties, die zijn er in ieder geval weer af en een aantal meer.
Ben een groot voorstander van elkaar digitaal te steunen we kunnen ook een apart topic daarvoor openen als het nodig is.
Elke steun helpt, en iedereen doet het op zijn eigen manier en heeft zijn eigen redenen om zijn/haar eetpatroon aan te passen.
Ik denk zeker een goed idee om hier een nieuw topic voor te maken, dan kunnen we af en toe ook frustraties kwijt. ik denk niet dat dat in dit topic de bedoeling is.
OT vanavond eten we noodles met groente en een zoetzure saus. Ik ben niet zo'n grote keukenprinses, maar ik merk dat alles staat of valt met een goede planning!
@ Sisca klinkt lekker. Zal een topic maken heb je idee voor de naam?
Vooraf bietencarpaccio met geitenkaas vooraf. Hoofdgerecht kipfilet met Italiaanse kruiden, gemengde salade en groente / linzen burger eigen recept (linzen, walnoot, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes) na Griekse yoghurt.
Toscaanse tomaten soep met wat crème fraîche. Lamsbout uit de gril (3 uur aan het spit in de gril) gebakken Roseval aardappeltjes en gemengde Griekse salade. Na zelfgemaakte panna cotta, morgen maak ik bitterkoekjes pudding vind mijn partner zo lekker.
@Marcus Bitterkoekjespudding maakte mijn moeder vroeger, met lekker veel grote stukken bitterkoekjes. Bitterkoekjes zij sowieso lekker, maar bij ons bijna niet te koop...
Vanavond eten we vis met een champignonsaus, een recept uit een WW-boek. Daarbij worteltjes en gekookte aardappeltjes. Ik ben benieuwd, ik zou zelf vis nooit met champignons combineren.