ik heb er altijd moeite mee om eten goor te vinden, maar dat zal aan mij liggen...
ik bak mij eigen brood, daar doe ik rijstmeel (ketanmeel) door, lekker brood en mijn cake koek pannenkoek taart kaasbroodjes etc is ook lekker.
op de site vam de coeliakievereniging staan veel lekkere recepten heb je ook coeliakie?
Dat kan! Sorry, wiol je daarin niet kwetsen! En ja, eet niet voor mn plezier glutenvrij. Zal me eens in die lekkere recepten moeten verdiepen................ Maar eerlijk Ems, ik weet soms alles op een dag niet af te krijgen en sleep me elke dag weer vooruit. En dan ook nog brood bakken, moet er ms gewoon aan beginnen dan!
Dat kan! Sorry, wiol je daarin niet kwetsen! En ja, eet niet voor mn plezier glutenvrij. Zal me eens in die lekkere recepten moeten verdiepen................ Maar eerlijk Ems, ik weet soms alles op een dag niet af te krijgen en sleep me elke dag weer vooruit. En dan ook nog brood bakken, moet er ms gewoon aan beginnen dan!
weet je, moelijk is het echt niet koop een goede broodbakmachine (bestel via internet) koop dan bij de glutenvrijemarkt broodmeel (scharB, dat is een neutrale smaak) je doet het in de bakmachine met wat zout gist en olie en 4 uur later heb je een heerlijk broodje.
je kan ook kant en klaar brood kopen bij bv de ah, van 'genius' is ook lekker. maar duur. zelf eet ik s morgens altijd een bordje pap (teff pap, van de glutenvrijemarkt.nl), of een bordje yochurt met meusli (ja ook van de glutenvrijemarkt.nl) ik eet ook wel een pannenkoeken ipv brood, of een salade. wees creatief.
koekjes en taartjes eet ik bijna nooit. maar bitterkoekjes, mergpijpjes zonder cake zijn lekker en gewoon te koop in de supermarkt. evenals snickers, chocola of id bij de thee.
glutenvrij eten is niet moeilijk of veel werk. behalve.... als je voor alle ingrediënten erop uit moet. vandaar dat ik alles op internet koop, eens in de 2-3 maanden
weet je, moelijk is het echt niet koop een goede broodbakmachine (bestel via internet) koop dan bij de glutenvrijemarkt broodmeel (scharB, dat is een neutrale smaak) je doet het in de bakmachine met wat zout gist en olie en 4 uur later heb je een heerlijk broodje.
je kan ook kant en klaar brood kopen bij bv de ah, van 'genius' is ook lekker. maar duur. zelf eet ik s morgens altijd een bordje pap (teff pap, van de glutenvrijemarkt.nl), of een bordje yochurt met meusli (ja ook van de glutenvrijemarkt.nl) ik eet ook wel een pannenkoeken ipv brood, of een salade. weer creatief.
koekjes en taartjes eet ik bijna nooit. maar bitterkoekjes, mergpijpjes zonder cake zijn lekker en gewoon te koop in de supermarkt. evenals snickers, chocola of id bij de thee.
glutenvrij eten is niet moeilijk of veel werk. behalve.... als je voor alle ingrediënten erop uit moet. vandaar dat ik alles op internet koop, eens in de 2-3 maanden
Thanks voor de tips.......
Ja, maar mijn allergien en intoleranties zijn dwarsliggers. Melk in de koekjes en appelvezels + aardappelmeel in de de mixen en kant en klaar brood. De pannenkoeken zijn ook favoriet hier, van boekweitmeel, heerlijk! De kids hebben ook allergien/intoleranties, de ene gluten en de andere tarwe... Maar genoeg geklaagd, zelf broodbakken is t goeie voornemen voor 2015!! :P
Ja, maar mijn allergien en intoleranties zijn dwarsliggers. Melk in de koekjes en appelvezels + aardappelmeel in de de mixen en kant en klaar brood. De pannenkoeken zijn ook favoriet hier, van boekweitmeel, heerlijk! De kids hebben ook allergien/intoleranties, de ene gluten en de andere tarwe... Maar genoeg geklaagd, zelf broodbakken is t goeie voornemen voor 2015!! :P
ook ik heb allergieen, mag niet alles eten waarom eet je niet iedere dag een pannenkoek met de kinderen? en s morgens een lekker bordje pap of yochurt? (lactose vrije melk of met soja kan prima) goed voornemen, ik lees wel of het lukt :-)
(bij de glutenvrijemarkt kun je aangeven wat je niet mag, en dan krijg je alleen de producten die je wel mag. en bij de coeliekie.nl hebben ze ook veel recepten voor gv en allergieen. gewoon even puzzelen)
Ja, maar mijn allergien en intoleranties zijn dwarsliggers. Melk in de koekjes en appelvezels + aardappelmeel in de de mixen en kant en klaar brood. De pannenkoeken zijn ook favoriet hier, van boekweitmeel, heerlijk! De kids hebben ook allergien/intoleranties, de ene gluten en de andere tarwe... Maar genoeg geklaagd, zelf broodbakken is t goeie voornemen voor 2015!! :P
Vervelend hoor als je niet alles zorgeloos kunt eten. Grappig, ik ben juist allergisch voor boekweitmeel. Ik kan dus nooit pannenkoekmix gebruiken, daar zit het meestal in. Dus ik maak ze van zelfrijzendbakmeel en een vierde deel volkorenmeel. Met een broodbakmachine is brood bakken een fluitje van een cent, zoals Ems zegt. Voor een paar tientjes heb je al een prima apparaat. s'Avonds instellen en je wordt wakker met de geur van versgebakken brood. ^O^
O en vanavond staat er boerenkool met uitgebakken magere spekjes en een rookworst van de slager (hij maakt ze zelf, heerlijk sappig dus ^O^). Heb even genoeg van het "luxere" eten, al hebben wij het best bescheiden gehouden. :Y
Beefsteack ChateauBriand: Belgisch witblauw rundsvlees Gebakken in goeie boter en een bearnaise saus van Knorr Extra fijne boontjes erbij... Mijn krielaardappeltjes aangekocht bij Colruyt. ^O^ ^O^ ^O^
Nee, je zegt dat wat je zelf maakt niet zo droog is. Dat beslag dus...
idd een naar woord, maar dat vind ik t ook, naar droog!!~Sorry!
ik heb er altijd moeite mee om eten goor te vinden, maar dat zal aan mij liggen...
ik bak mij eigen brood, daar doe ik rijstmeel (ketanmeel) door, lekker brood
en mijn cake koek pannenkoek taart kaasbroodjes etc is ook lekker.
op de site vam de coeliakievereniging staan veel lekkere recepten
heb je ook coeliakie?
Dat kan! Sorry, wiol je daarin niet kwetsen! En ja, eet niet voor mn plezier glutenvrij.
Zal me eens in die lekkere recepten moeten verdiepen................ Maar eerlijk Ems, ik weet soms alles op een dag niet af te krijgen en sleep me elke dag weer vooruit. En dan ook nog brood bakken, moet er ms gewoon aan beginnen dan!
weet je, moelijk is het echt niet
koop een goede broodbakmachine (bestel via internet)
koop dan bij de glutenvrijemarkt broodmeel (scharB, dat is een neutrale smaak)
je doet het in de bakmachine met wat zout gist en olie en 4 uur later heb je een heerlijk broodje.
je kan ook kant en klaar brood kopen bij bv de ah, van 'genius' is ook lekker. maar duur.
zelf eet ik s morgens altijd een bordje pap (teff pap, van de glutenvrijemarkt.nl), of een bordje yochurt met meusli (ja ook van de glutenvrijemarkt.nl)
ik eet ook wel een pannenkoeken ipv brood, of een salade. wees creatief.
koekjes en taartjes eet ik bijna nooit. maar bitterkoekjes, mergpijpjes zonder cake zijn lekker en gewoon te koop in de supermarkt. evenals snickers, chocola of id bij de thee.
glutenvrij eten is niet moeilijk of veel werk. behalve.... als je voor alle ingrediënten erop uit moet. vandaar dat ik alles op internet koop, eens in de 2-3 maanden
Thanks voor de tips.......
Ja, maar mijn allergien en intoleranties zijn dwarsliggers. Melk in de koekjes en appelvezels + aardappelmeel in de de mixen en kant en klaar brood. De pannenkoeken zijn ook favoriet hier, van boekweitmeel, heerlijk! De kids hebben ook allergien/intoleranties, de ene gluten en de andere tarwe...
Maar genoeg geklaagd, zelf broodbakken is t goeie voornemen voor 2015!! :P
ook ik heb allergieen, mag niet alles eten
waarom eet je niet iedere dag een pannenkoek met de kinderen?
en s morgens een lekker bordje pap of yochurt?
(lactose vrije melk of met soja kan prima)
goed voornemen, ik lees wel of het lukt :-)
(bij de glutenvrijemarkt kun je aangeven wat je niet mag, en dan krijg je alleen de producten die je wel mag. en bij de coeliekie.nl hebben ze ook veel recepten voor gv en allergieen. gewoon even puzzelen)
Vervelend hoor als je niet alles zorgeloos kunt eten. Grappig, ik ben juist allergisch voor boekweitmeel.
Ik kan dus nooit pannenkoekmix gebruiken, daar zit het meestal in. Dus ik maak ze van zelfrijzendbakmeel en een vierde deel volkorenmeel.
Met een broodbakmachine is brood bakken een fluitje van een cent, zoals Ems zegt.
Voor een paar tientjes heb je al een prima apparaat. s'Avonds instellen en je wordt wakker met de geur van versgebakken brood. ^O^
O en vanavond staat er boerenkool met uitgebakken magere spekjes en een rookworst van de slager (hij maakt ze zelf, heerlijk sappig dus ^O^).
Heb even genoeg van het "luxere" eten, al hebben wij het best bescheiden gehouden. :Y
Voor vanavond: toch heerlijk dat eten nietwaar,
Beefsteack ChateauBriand: Belgisch witblauw rundsvlees
Gebakken in goeie boter en een bearnaise saus van Knorr
Extra fijne boontjes erbij...
Mijn krielaardappeltjes aangekocht bij Colruyt. ^O^ ^O^ ^O^
Aardappels, spinazie en een runderworst.
Ikea verkoopt ook lekkere glutenvrije taart en koekjes.