Van schorseneren kan je een leuke en gezonde snack maken.... dunne lange plakjes maken van schoon gemaakte maar niet geschilde schorseneren... kort frituren en beetje zout en heel klein beetje paprika poeder er over. Erg decoratief ook bij een soep. Bij frituren krullen ze licht en houden een zwart streepje aan de buiten kant.
Pastinaak zijn nu ook volop te koop. Hutspot werd vroeger met pastinaak gemaakt.
Eigenlijk was de oorspronkelijke hutspot met pastinaak toen er nog geen aardappel bekend was en komt van origine uit Spanje al denkt iedereen altijd dat het een typisch Hollands gerecht is.
[quote author=Oma Akke link=topic=12936344.msg453187#msg453187 date=1395176252] @Marcus Ik heb verleden week nog pastinaakhutspot gemaakt, met uienjus! Het was een experiment en het was verdraaid lekker! Smaakt naar mee. Oma Akke [/quote] kun je pastinaak gewoon bij de appie kopen? ga ik doen!
kun je pastinaak gewoon bij de appie kopen? ga ik doen!
Hier wel ja :) Ook bij veel Turkse groentewinkels. Ik wilde vorige week pastinaaksoep maken en toen kon ik het nauwelijks krijgen. Is ook erg lekker in een quiche met oude kaas en salie :)
En ik wist idd dat het vroeger gebruikt werd ipv aadappels.
je hebt gelijk marcus, schorseneren. dat wordt nog wel eens in ons verzorgingshuis gepresenteerd. Mensen vinden het wel lekker.
Van alle vergeten groentes eet ik wel graag pastinaak maar daar is het nu niet meer zo de tijd voor volgens mij.
Van schorseneren kan je een leuke en gezonde snack maken.... dunne lange plakjes maken van schoon gemaakte maar niet geschilde schorseneren... kort frituren en beetje zout en heel klein beetje paprika poeder er over. Erg decoratief ook bij een soep. Bij frituren krullen ze licht en houden een zwart streepje aan de buiten kant.
Pastinaak zijn nu ook volop te koop. Hutspot werd vroeger met pastinaak gemaakt.
Eigenlijk was de oorspronkelijke hutspot met pastinaak toen er nog geen aardappel bekend was en komt van origine uit Spanje al denkt iedereen altijd dat het een typisch Hollands gerecht is.
@Marcus Ik heb verleden week nog pastinaakhutspot gemaakt, met uienjus! Het was een experiment en het was verdraaid lekker! Smaakt naar mee.
Oma Akke
[quote author=Oma Akke link=topic=12936344.msg453187#msg453187 date=1395176252]
@Marcus Ik heb verleden week nog pastinaakhutspot gemaakt, met uienjus! Het was een experiment en het was verdraaid lekker! Smaakt naar mee.
Oma Akke
[/quote] kun je pastinaak gewoon bij de appie kopen? ga ik doen!
Ik zag ze bij de Appie liggen, maar ook bij C1000 (wel een stuk duurder daar).
Hier wel ja :) Ook bij veel Turkse groentewinkels. Ik wilde vorige week pastinaaksoep maken en toen kon ik het nauwelijks krijgen. Is ook erg lekker in een quiche met oude kaas en salie :)
En ik wist idd dat het vroeger gebruikt werd ipv aadappels.
Het ligt hier in de koeling trouwens, per twee of drie stuks verpakt.
Slavinken, groentetrio (broccoli, bloemkool en worteltjes), en aardappelen.