gourmet, goed idee bij astma?
29-12-2011 om 14:40 uurIk hoop dat ik dit hier bij de juiste topic zet.
Onze oudste en jongste zijn ziek. De jongste heeft RSV en dit virus zorgde voor een zware astma-aanval bij de oudste.
Zodoende blijven we met ons gezinnetje thuis met oudejaar.
Nu willen de oudste twee (de jongste is not te klein) graag gourmet eten.
Nu vroeg ik mij af of de extra rook die je hierdoor kan hebben, een probleem zou kunnen vormen. Is er een alternatief of tips?
Want ik herinner me toch dat ze de laatste maal bij de grootouders ook wel wat last had. En extra prikkels kan ze niet echt gebruiken.
dank je,
Caro
Reactie op caroDit kan ook je deels opvangen door ghee te gebruiken en die van te voren te smelten en met 20% olijf olie te vermengen. Hierdoor verhoog je de verbrandingstemperatuur van gewone boter.
Kijk dan was dat in ieder geval een oplossing die werkte, fijn voor jullie en de meiden.
We hebben het toestel onder de afzuigkap gezet (electrisch toestel) en omdat we maar met vier waren, duurde dat ook niet zo lang. Het is inderdaad niet helemaal hetzelfde (beetje weg en weer geloop) maar het was wel een goeie oplossing en de meiden waren tevreden zonder extra ademnood.
oef.
bedankt voor de tips.
prachtig!
Ah dus toch onder de afzuigkap. Slim, fijn dat jullie zoch konden gourmetten!
@Caro,
Kijk kijk kijk..... heel slim bedacht. Zeker voor herhaling vatbaar dus ^O^
Mtvrgrt kees01
@Marcus,
ff een vraagje, wat bedoel jij met "Dit kan ook je deels opvangen door ghee te gebruiken" ?
Myvrgrt kees01
@kees zoals je vraag en antwoord al zegt ... dan verbrand de boter niet en dan ook minder of geen rook ontwikkeling. Dit kan je doen bij alles wat je bakt / feitelijk gezien is dat nu precies wat becel vloeibaar of iets dergelijks vaak is. Ghee is geklaarde boter doe er 20% olijfolie bij en je hebt het beste spul om mee te braden / verbrand niet.