Voor mijn partner heb ik verse aspergesoep gemaakt, voor mezelf bospadenstoelsoep. Het is een van de weinig dingen die ik beslist niet lekker vind Asperges.
Heb mijn werk voor een foodpanel moeten stoppen wegens mijn veranderlijke smaak sinds het herseninfarct. Gisteren een nieuwe smaaktest gedaan en ik kon niet meer de zure, bittere en zoete smaken goed beoordelen en neerzetten. De test wordt een aantal keren herhaald. Je krijgt dan één tableau met 4 bekertjes en nog één tableau met 12 bekertjes en je moet dit met elkaar matchen of aangegeven welke zuurder, bitterder of zoeter zijn. Wel jammer, uurtje of twee uurtjes ouwe hoeren over nieuwe producten of allerlei nieuwe producten en smaken beoordelen leverde toch altijd een leuk bedrag op. Heb het toch bijna 15 jaar met veel plezier gedaan.
Filodeeg bakje gevuld met groente en eimengsel, bolletje rijst en bospadenstoelen ragout.
Eigenlijk zooooo simpel... rvs ring wat filodeeg, laat de flapjes goed overhangen, wat soepgroente en een kaas ei mengsel 20 min in de oven uit de ring halen...bolletje rijst en ragout en het ziet er nog feestelijk uit ook nog. Beetje oplettende lezer heeft wel gemerkt dat ik steeds meer de oven inzet...scheelt in het staan dat is het lastigste voor me.
De maaltijd door geschoven naar morgen....heb kip stukjes, courgette, zongedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden gegeten....
Groentensoep met meergranenstokbrood
Kibbeling met salade
Voor mijn partner heb ik verse aspergesoep gemaakt, voor mezelf bospadenstoelsoep. Het is een van de weinig dingen die ik beslist niet lekker vind Asperges.
Heb mijn werk voor een foodpanel moeten stoppen wegens mijn veranderlijke smaak sinds het herseninfarct. Gisteren een nieuwe smaaktest gedaan en ik kon niet meer de zure, bittere en zoete smaken goed beoordelen en neerzetten. De test wordt een aantal keren herhaald. Je krijgt dan één tableau met 4 bekertjes en nog één tableau met 12 bekertjes en je moet dit met elkaar matchen of aangegeven welke zuurder, bitterder of zoeter zijn. Wel jammer, uurtje of twee uurtjes ouwe hoeren over nieuwe producten of allerlei nieuwe producten en smaken beoordelen leverde toch altijd een leuk bedrag op. Heb het toch bijna 15 jaar met veel plezier gedaan.
Jammer Marcus! Ik houd wel van asperges.
Ik at pasta pesto met hamblokjes, paprika, bosui en cherry tomaat
Lichtgebonden Franse mosterdsoep plus rest van aspergesoep voor mijn partner.
Papillotte vis met groente.
Flan caramel.
Vis Taco's met mango salsa en guacamole.
Zelfgemaakt ijs na.
Restje bami uit de vriezer
Filodeeg bakje gevuld met groente en eimengsel, bolletje rijst en bospadenstoelen ragout.
Eigenlijk zooooo simpel... rvs ring wat filodeeg, laat de flapjes goed overhangen, wat soepgroente en een kaas ei mengsel 20 min in de oven uit de ring halen...bolletje rijst en ragout en het ziet er nog feestelijk uit ook nog. Beetje oplettende lezer heeft wel gemerkt dat ik steeds meer de oven inzet...scheelt in het staan dat is het lastigste voor me.
Zuurkool ovenschotel