Verse bladspinazie even in de wok iets laten slinken daarna rollen in spek en even op de grill, kriel in schil met champignons en beetje basilicum olie in de oven met stukje kipfilet.
Sta al twee dagen te koken vanavond namelijk behoorlijk wat vrienden te eten denk dat we met een klein 17 - 18 man zijn. Maak uitgebreid Perzisch, klinkt veel en moeilijk maar kook dit tenslotte al sinds mijn 16-17e. Sommige stoofschotels zijn ook lekkerder na één dag.
Khoresht Fesenjan - Kip met walnoot en granaatappel.
Khoresht Rivas - Stoofschotel met lam en rabarber.
Khoresht Karafs Ghermez - Stoofschotel met kip, selderie. en gedroogde citroen.
Adas Polow - Perzische rijst met rozijnen en linzen.
Shivid Polow - Perzische rijst met dille.
Ghormeh Sabzi - Stoof van diverse verse kruiden.
Vegatarische Khoresh Bademjam - Stoof van aubergine en tomaten.
Ik maak lasagne met verse bladen, courgette plakken, gepureerde broccoli, zalm en tomaat.
Ben de courgette vergeten te kopen, die moet ik nog even halen straks.
Verse bladspinazie even in de wok iets laten slinken daarna rollen in spek en even op de grill, kriel in schil met champignons en beetje basilicum olie in de oven met stukje kipfilet.
Klinkt goed, bloempje!
Ik at vanavond bami met gebakken ei, zoetzure komkommers en cassave
Geen zin in uitgebreid koken vandaag:
Filetlapje met Bloemkool, met champignons en sausje en aardappelschijfjes toetje :Mona vlaflip
Sta al twee dagen te koken vanavond namelijk behoorlijk wat vrienden te eten denk dat we met een klein 17 - 18 man zijn. Maak uitgebreid Perzisch, klinkt veel en moeilijk maar kook dit tenslotte al sinds mijn 16-17e. Sommige stoofschotels zijn ook lekkerder na één dag.
Khoresht Fesenjan - Kip met walnoot en granaatappel.
Khoresht Rivas - Stoofschotel met lam en rabarber.
Khoresht Karafs Ghermez - Stoofschotel met kip, selderie. en gedroogde citroen.
Adas Polow - Perzische rijst met rozijnen en linzen.
Shivid Polow - Perzische rijst met dille.
Ghormeh Sabzi - Stoof van diverse verse kruiden.
Vegatarische Khoresh Bademjam - Stoof van aubergine en tomaten.
Perzische gemengde salade.
Na Perzisch ijs door mijn partner gemaakt.
Wat restjes van gisteren.
Kriel in schil met champignons en spek met beetje basilicumolie uit de oven, wokgroenten en gepaneerde kipfilet haasjes van de grill..
Stamppot andijvie met spekjes en braadworst.. toetje Griekse yoghurt
Pastasalade met gerookte kip, geitenkaasbolletjes, paprika, appel, komkommer, veldsla en honing-mosterddressing.
Rode bieten, aardappels en een gehaktbal :9