Kan hij geen thuis bezorgservice gaan beginnen ;), onze Marcus!
Sta al betaald af en toe bij mensen te koken, kook op bestelling en bak taarten. Deze week al 2 bruidstaarten gebakken. Zondag de catering van een bijeenkomst voor een kleine 100 man. In augustus sta ik een week te koken voor 125 man.
Voorgerecht: Bospaddenstoelensoep.
Hoofdgerecht: Papillote van zalm, venkel, peer en een mosterd dressing in de oven, een gemengde salade met feta, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten.
Nagerecht: Verse vruchten met zelfgemaakte magere hangop.
Gsiteren quiche op met vis. Vonden ze dat ik toch de volgende keer meer van moet maken! Toe rijstepap zelf gemaakt.
3 gangen menu's lukt door de weeks minder omdat we dan laat eten. Anders is er helemaal geen avond meer. Vandaag friet met salade. Toe zal voor manlief wel vanille vla zijn. Voor de rest iets anders:-)
hiero fritetta, of hoe het mag heten, een italiaans gerecht met groenten en ui en kaas.
Dat wordt smullen, wat ik je brom
Vooraf: Toscaanse tomatensoep met een toefje crème fraîche en 1/4 thlpl groene pesto
Hoofdgerecht: Tagliatelle met kleine blokjes zalm gemarineerd in oregano en afgemaakt met room of sojaroomcullinair
Nagerecht: Crème brullee en verse vruchten met biogarde
Daarna: Espresso met koffie likeur en zelfgemaakte bonbons
Ben tenslotte op dieet en krijg weer vrienden te eten
p.s.
Het lijkt luxe maar sta hier nog geen 10 min voor te koken voor 6 mensen in totaal.
Marcus je bent er weer *O*
Krijg ik weer steeds van die gerechten waar het water van in mijn mond loopt :Y
Fijn he, mijn eerste gedachte vanmiddag was: hoe laat gaan we eten...!! :s)
Kan hij geen thuis bezorgservice gaan beginnen ;), onze Marcus!
Sta al betaald af en toe bij mensen te koken, kook op bestelling en bak taarten. Deze week al 2 bruidstaarten gebakken. Zondag de catering van een bijeenkomst voor een kleine 100 man. In augustus sta ik een week te koken voor 125 man.
Voorgerecht: Bospaddenstoelensoep.
Hoofdgerecht: Papillote van zalm, venkel, peer en een mosterd dressing in de oven, een gemengde salade met feta, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten.
Nagerecht: Verse vruchten met zelfgemaakte magere hangop.
Vanavond een lekkere quiche! (vriend is vanavond niet thuis, dus dan eet ik lekker iets dat hij niet lust)
zalm met witlof en mosterd
Dat klinkt goed Marcus.
@ emspepems is je mexicaanse schotel gelukt?
Gsiteren quiche op met vis. Vonden ze dat ik toch de volgende keer meer van moet maken! Toe rijstepap zelf gemaakt.
3 gangen menu's lukt door de weeks minder omdat we dan laat eten. Anders is er helemaal geen avond meer.
Vandaag friet met salade. Toe zal voor manlief wel vanille vla zijn. Voor de rest iets anders:-)
Vanavond gebakken aardappelen, wokgroenten en een runderhamburger :9
Toe waarschijnlijk een bakje vruchten :9