Wat eten we vandaag #27

28-04-2014 om 22:12 uur Gesloten

We sloten het vorige deel af met bospaddenstoelensoep en rabarbertaart. Wat staat er nog meer op het menu?

De reacties zijn gesloten. Naar de laatste reactie gaan?
08-05-2014 om 19:47 uur

Ook nog bolognaisesaus met magere rundergehakt en verse tomaten  - die ik in de rookoven eerst gerookt heb voor de vriezer gemaakt. Vries ik vacuüm in dan blijft die saus bijna een jaar goed, kan zelfs wel langer dan.

08-05-2014 om 19:49 uur

Broccoli met kip en aardbeitjes na.

09-05-2014 om 14:24 uur

Zelf gemaakte Toscaanse tomatensoep.

Verse pasta met geschaafde zomer truffel, heel basic maar super lekker.
Gemengde salade met feta en een frambozen dressing.

Zelf gemaakte crème brulee na.

Ben ook een grote appeltaart aan het bakken voor een vriendin.

09-05-2014 om 14:50 uur




    ik eet lekker chinees vandaag
 
    prettig weekend allemaal.



      O-) gr.marloeke.  ^O^

09-05-2014 om 16:41 uur

Beetje aan het experimenteren met producten in de voedsel droog machine, heb vandaag ook stof gemaakt van bloedworst en van rode biet. Bij een gerecht kan ik dit dan op een bord strooien of bij het gerecht leggen. Best grappig allemaal om hiermee te `spelen`.

http://www.marmelot.eu/main/images/stockli-droger-staal.jpg

Heb dit apparaat al een tijdje staan, was er nog niet aan toegekomen ermee te experimenteren. Niet helemaal gezond zijn heeft dan ook zijn voordelen.

09-05-2014 om 19:52 uur

Marcus, k doe dat drogen gewoon in de oven op 50-100 graden, met de deur op een kiertje. Zou er verschil zijn?
Heerlijk trouwens, appelchipjes en nog gezond ook!

09-05-2014 om 21:57 uur
Reactie op Milly


Marcus, k doe dat drogen gewoon in de oven op 50-100 graden, met de deur op een kiertje. Zou er verschil zijn?
Heerlijk trouwens, appelchipjes en nog gezond ook!



Nee hoor geen verschil maar ik heb een elektrische combi oven magnetron en dan is dat iets lastiger.

09-05-2014 om 21:41 uur

Wij hebben vandaag lekker rijst met babi pangang op en roerbakgroenten

10-05-2014 om 17:34 uur

Straks met vrienden uit eten bij een leuk restaurant in Rotterdam.