Sulforaphane
28-10-2011 om 07:55 uurVia Facebook kwam ik dit positieve verhaal tegen:
"Ontstekingsremmers hebben bij COPD vaak weinig zin. Ze remmen de ontwikkeling van de ziekte niet af en in de meeste gevallen voorkomen ze geen ontstekingen. Dit komt omdat de longen van COPD-patiënten ongevoelig zijn geworden voor deze medicijnen.
Maar als ze gebruikt worden in combinatie met sulforaphane, dan wordt het ineens een heel ander verhaal. Dat maakt de longen weer gevoelig voor de ontstekingsremmers. Sulforaphana zit in groenten zoals broccoli. Dit blijkt uit onderzoek van de Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health."
Bloemkool en broccoli zijn al histamine neutraal. Dubbele winst dus. De vraag is alleen of dit tot onderzoek gaat leiden en dat er over x-aantal jaar een nieuw medicijn komt of dat de sulforaphane bij de drogist als voedingssupplement verkocht wordt.
Anybody?
Groet, Ruud
Wat de doseringen betreft daar heb ik geen verstand van ... ook hier geldt "schoenmaker hou je bij je leest".
Nou, ik bedoelde eigenlijk dat er voor mij bijna niets overblijft om te eten als ik dit dieet zou doen.
Misschien was ik wat onduidelijk. Ik heb coeliakie en dan verdraag je geen gluten. Gluten is een eiwit dat in diverse granen voorkomt zoals tarwe, spelt, rogge etc.
Dus geen gewoon brood ed. En ook in veel producten wordt glutenhoudende bestanddelen toegevoegd. Dat in combinatie met nog meer intoleranties maakt dat ik weinig keuze heb in mijn voeding. En nog minder aangezien producten die jij opnoemde ik ook vaak niet verdraag.
Aj, dat is inderdaad niet best. Met het "valt wel mee" wilde ik mijn vermeende succes relativeren en zeker niet jouw coeliakie.
Groet, Ruud
Hoi Shirin,
Perilla olie wordt geprezen om zijn ontstekingsremmende kwaliteiten. Ik slik het sinds een paar dagen ivm mijn luchtwegen, maar zal ook positief op de darmen werken. Eerste persing olijfolie schijnt ook ontstekingsremmend te werken.
Sinds een paar weken gebruik ik een huisstofmijt / bacterie / schimmelvernietigende stofzuiger. Als je hem een paar dagen wilt gebruiken en je woont in de buurt van Den Haag: be my guest.
Groet, Ruud
Hoi Ruud,
Op Wikipedia lees ik dat sulforaphane mogelijk iets kan doen tegen (prostaat en /of huid) kanker. Verder las ik dat je alle zuivel uit je voeding hebt geschrapt. De huidge melk is inderdaad slijmbevorderend omdat er veel lactose in zit. Wist je echter ook dat karnemelk in veel gevallen wel verdragen wordt? De melkzuurbacterien zetten namelijk de lactose in de melk om. Alle melkproducten die van oorsprong gefermenteerd zijn (Griekse/Turkse yoghurt), worden vaak wel verdragen.
Groet Clasina
Hi Clasina,
Dat eerste lijkt me nooit weg.
Ik zal zeker over een tijd met zuivel gaan experimenteren en ja, een bakje Turkse yoghurt met honing staat bovenaan op het lijstje!
Bedankt voor de tip en groet, Ruud
Is ook naar de betreffende schoenmaker doorgestuurd, zoals je reeds gezien hebt ;)
Dankje Ruud voor je aanbod. Ik woon alleen een heel eind van je vandaan in de Noordoostpolder.
Biologische kokosolie heeft ook een antischimmelwerking.
Ik verdraag koemelk (en andere melk van dieren) niet goed. Alleen oude kaas kan ik af en toe eten. Melkproducten zijn slijmbevorderend. Net als suiker trouwens. Dat laat ik nu ook bijna helemaal uit mijn voeding.
In karnemelk zit lactose, net als in yoghurt. In die lekkere Griekse en Turkse yoghurt zit soms room. Heb je weer meer lactose. Als je het verdraagt geniet er dan vooral van. Heb je problemen met melk dan kun je ook dit beter laten staan.
Goedemorgen allen,
Ik werk nu zo'n kleine 2 maanden elke ochtend een pilletje met sterke concentratie sulforaphane weg. Hoewel er niet sprake van een wonderbaarlijke genezing is, heb ik wel het gevoel dat mijn fysieke toestand zeer stabiel is. Foster en Alvesco neem ik trouw in. Ondanks mijn behoorlijk outdoor leefwijze en verkoudheids- en griep explosies om me heen lijk ik immuun te zijn voor dit laatste.
Nu ben ik in oktober gestopt met consumeren van zuivel, wat voor mij een enorme verbetering heeft opgeleverd. Een poging om met Perilla olie ontstekingen tegen te gaan heb ik afgebroken, omdat daar behoorlijk veel histamine in blijkt te zitten. Geldt helaas voor meer natuurlijke ontstekingsremmers.
Het feit dat we thuis de laatste maanden heel bewust veel fruit en verse groente eten (dat laatste bij voorkeur gestoomd) én dat ik behoorlijk veel sport zullen ongetwijfeld bijdragen. Iets wat ik een ieder zonder meer kan aanraden.
Ik heb er géén belang er bij producten te promoten of af te kraken, maar wil slechts mijn ervaring met jullie delen.
Groet, Ruud