Sulforaphane
28-10-2011 om 07:55 uurVia Facebook kwam ik dit positieve verhaal tegen:
"Ontstekingsremmers hebben bij COPD vaak weinig zin. Ze remmen de ontwikkeling van de ziekte niet af en in de meeste gevallen voorkomen ze geen ontstekingen. Dit komt omdat de longen van COPD-patiënten ongevoelig zijn geworden voor deze medicijnen.
Maar als ze gebruikt worden in combinatie met sulforaphane, dan wordt het ineens een heel ander verhaal. Dat maakt de longen weer gevoelig voor de ontstekingsremmers. Sulforaphana zit in groenten zoals broccoli. Dit blijkt uit onderzoek van de Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health."
Bloemkool en broccoli zijn al histamine neutraal. Dubbele winst dus. De vraag is alleen of dit tot onderzoek gaat leiden en dat er over x-aantal jaar een nieuw medicijn komt of dat de sulforaphane bij de drogist als voedingssupplement verkocht wordt.
Anybody?
Groet, Ruud
Het is al te koop als supplement, Broccoli sprouts extract 500 mg, maar kost voor 60 tabletten 49,- euro. Mag hier geen reclame maken dus Google zelf als je meer wilt weten.
Dank, Marcus. Ik vraag me af of bekend is vanaf welke dosis het beoogde effect bereikt wordt. Kan daar iemand een antwoord op geven?
Groet, Ruud
Dat is me niet bekend maar zal eens rond vragen of hier meer over bekend is.
Brocco sprouts kun je ook vers krijgen bij de groenteboer onder de naam Brocco Cress. (Als salade te eten) Het bevat vele malen meer van de werkzame stof dan Broccoli.
Heb dat soort sprouts altijd staan maak ik zelf in een zogenaamd kiembakje. Je hebt ze van 1 bakje en met 3 verdiepingen. Dille en Kamile verkoopt glazen bakjes daarvoor ook het zaaigoed al kan je dat het beste bestellen via vreeken https://www.vreeken.nl/2007/index800x600.php?urloptions= kijk onder kiemzaden. Ook taugé maak ik zelf kost allemaal weinig moeite, is leuk om te doen, erg gezond en nog goedkoper ook.
Zou het dan helpen bij astma om een histaminebeperkt dieet te volgen? Heeft iemand hier ervaring mee?
Hoi Shirin,
Ik volg sinds 2 maanden een histaminebeperkt dieet en ik heb er in ieder geval direct (net na het eten) voordeel bij. Rode wijn is een super histamineopwekker; tomaten, paprika's, kruiden, noten, zeevruchten en voorverpakt voedsel doen ook goed mee (even googelen op histamineliberators en even op je in laten werken dat de lijst die je voor je ziet dingen zijn die NIET meer mogen ;( ). Als ik bv vers gekookte aardappels of rijst met bloemkool/broccoli (jaja, we zijn weer on topic!) met een glas water nuttig voel ik me daarna niet benauwd.
Daarnaast blijf ik ook van zuivel, producten met gekristalliseerde suiker, varkensvlees en alle mogelijke tussendoortjes af. Door deze laatste dieetaanpassing heeft zich een significante verbetering voorgedaan. De longen presteren - en herstellen zich beter. Dat compenseert het fijne menu van aardappels, kool, kip, bruinbrood met stroop en rosbief, soyamelk en kilo's rauwe groente en fruit aardig ;).
Raadpleeg aub een voedingsspecialist.
Heel veel succes,
Ruud
Hoi Ruud,
Wat goed dat je al zoveel effect merkt van het dieet!
Ik had er al even op gegoogled en ik wil het voor mezelf nog maar niet doen, want dan zou er heel weinig over blijven wat ik kan eten.
Ik heb coeliakie en daarbij (of mogelijk daardoor) werken mijn darmen sowieso niet goed. Ik verdraag nl bijna geen dierlijke producten. Alleen eieren gaan goed als ik ze niet te vaak neem. Bloemkool gaat ook moeilijk, rauwe groente eet ik vooral in de zomer anders krijg ik mezelf niet meer warm.
Wel eet ik veel fruit, drink ik geen alcohol en eet ik zo schoon mogelijk. Dus weinig e-nummers, basisproducten etc.
Hoi Shirin,
Ik heb geen idee of je weet hoeveel een mens dagelijks nodig heeft, maar je moet wel op de een of andere manier, minimaal 50 gram vet naar binnen zien te krijgen voor de werking van je darmen. Misschien olijfolie als je geen dierlijke producten verdraagt? En misschien wel meer omdat je waarschijnlijk weinig koolhydraten inneemt. Hoeveel je dagelijks op jouw leeftijd nodig hebt, kan je best googelen. Het klinkt alsog je te weinig energie binnen krijgt.
Misschien wist je dat al, maar ook voor je darmen moet je goed zorgen en dan niet met zo'n klein flesje.
Groeten Clasina
Hi Shirin,
Valt wel mee, hoor. Ik pomp nog heel wat corticosteroïden naar binnen en nou hoop ik toch dat Marcus kan aangeven hoeveel sulforaphane nodig is om de werking ervan te verbeteren (conform start topic). BroccoMax bv levert 30 microgram per pil (equivalent van 10 kilo rauwe broccoli).
Marcus?
Groet, Ruud