Weinig kennis over calorieën
04-01-2012 om 22:25 uurVeel mensen hebben een verontrustend gebrek aan kennis over de voedingswaarde van allerlei producten. Zo denken ze dat vette dipsauzen gezond zijn. Dit blijkt uit onderzoek van het World Cancer Research Fund. 
Dips en smeersels worden vaak gezien als gezond alternatief voor chips en chocola. De meeste mensen zijn zich er niet van bewust dat die dips, zoals hummus, ook veel calorieën bevatten.
Uit een enquete onder 2000 mensen bleek dat maar 29 procent weet dat ook mayonaise met een lager vetgehalte nog steeds zo’n 259 kcal per 100 gram bevat.
Een vijfde overschatte juist het aantal calorieën in bananen. Zij omschreven bananen als calorierijk, terwijl er maar 100 kcal per 100 gram in zitten.
Verwarrende etiketten
"Het lijkt erop dat veel mensen nog steeds in de war zijn over de hoeveelheid calorieën in alledaagse voedingsmiddelen. Hun verontrustende gebrek aan kennis wordt zeker niet verbeterd door etiketten met ‘light’ en ‘minder vet’ op producten met veel calorieën.", aldus een woordvoerder van het World Cancer Research Fund
bron
Heel goed gezegd, Rahimns.
Om precies die reden ben ik donateur van Foodwatch. zie deze link http://www.foodwatch.nl/
Je kunt er veel info lezen over misleidende reclame, en meedoen met email-acties. Het zg volkoren-witbrood, mag bv al niet meer als gezond aangeprezen worden.
Ook bv light-müsli pakken ze aan.
Vroeger had je het vak Voedingsleer op de middelbare school, een onderdeel van biologie. Zou best weer terug mogen van mij.
Wat ik nu ga zeggen geldt eigenlijk voor alles:
Altijd logisch blijven nadenken.
Een magere rookworst zal nooit gezond worden, maar hij bevat wel minder calorieen dan het origineel.
Hetzelfde met light chips...
En als het heeeeeeeel lekker is zal het waarschijnlijk ook wel heeeeeel ongezond zijn, haha.
als ik kijk naar 'mijn kind is te dik' is het heel erg duidelijk dat mensen geen idee hebben wat gezond en ongezond is, hoeveel cal. er ergens in zitten......
Ik denk dat het misschien goed is dit als vak op de middelbare school te geven? en al die vette spullen uit de school te weren (kroket, mars etc)
Als je bedenkt dat hart en vaatziekten sterfte oorzaak nummer één zijn (door onder andere obesitas) is het vreemd dat op snoep goed geen doodshoofd staat of "snoepen kan hart en vaatziekten veroorzaken en is dodelijk" dit terwijl dit wel op een pakje sigaretten staat. Ook vreemd dat men nog steeds snoep mag verkopen aan kinderen onder de 16 jaar, nog erger gewoon op scholen verkopen dus, dit terwijl eigenlijk suiker meer verslavend is dan alcohol en roken. Nee, dan zou Unillever op zijn achterste benen staan.
voor wie zich nu al wil informeren is www.voedingscentrum.nl een handige site.
Veel gezonde recepten, prima zoek-functie, goede adviezen over gewicht, duurzaamheid enz.
Ik denk dat je als ouder daarin een hoop kan betekenen. Mijn dochter krijgt pas sinds de middelbare school zelf zakgeld, en ze moet ons elke week aangeven wat ze met het geld gedaan heeft. Zelf vindt ze dat niet erg, gewoon omdat ze dat gewoon is. Daarmee hou je nog enige controle over wat je kind buiten de deur met haar geld doet. Natuurlijk komt er straks een moment dat je dat los moet laten, maar hopelijk is ze tegen die tijd verstandig genoeg om daar mee om te gaan. Ze is nu al gewend om al haar inkomsten en uitgaven in een boekje bij te houden. Zo is het ook nog eens erg leerzaam, Ze raakt bewust van haar inkomsten en uitgaven.
Ik gebruik hier dus een programma voor, maar dit is dus wat je ongeveer per dag nodig hebt.
Wat is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor dit alles?
Deze getallen zijn op basis van 2.000 calorieën per dag. Voor vrouwen een gemiddeld aantal dus.
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën?
In normale omstandigheden is dit voor vrouwen gemiddeld 2000 calorieën per dag. Bij mannen is dit gemiddeld 2.500 per dag.
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten is 0,75 gram per kilo lichaamsgewicht. Bij iemand van 80 kilo is dit 60 gram per dag.
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid koolhydraten?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid koolhydraten is niet gemakkelijk vast te stellen helaas, maar ga in dit geval uit van +/- 250 gram per dag. Lees er hier meer over: Voedingscentrum.nl
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suikers?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid suikers is 90 gram
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vetten?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vetten is 70 gram
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid verzadigde vetten?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vetten is 20 gram
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsvezels?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsvezels is minimaal 25 gram
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium is maximaal 2,4 gram
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A is 800 µg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1 (Thiamine)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B1 is 1,5 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B2 (Riboflavine)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B2 is 1,5 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B3 (Niacine)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B3 is 18 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B5?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B5 is6 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B6?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B6 is 2 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B8 (Biotine)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B8 is 0,15 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B9 (Foliumzuur)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B9 is 200 µg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 is 1 µg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is 60 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E is 10 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine H (Biotine)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine H is 0,15 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine M (Foliumzuur)?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine M is 200 µg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium is 800 mg
Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fosfor?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fosfor is 800 mg
Op het bovenstaande dient nog een aanvulling.
Bij de koolhydraten dient gelezen te worden: waarvan max. 90 gram suikers (liefst geen);
Bij vetten dient gelezen te worden: waarvan max 20 gram verzadigd.
Het lukte mij niet dit te aan te passen.
Soms moet je ook wel onnodig zoeken hoor. En er zijn nu eenmaal veel mensen die zich gemakkelijk laten vangen aan foute reclames. Hier in België is er nu een nieuwe wet over fruitsappen. De benaming "fruitsap" mag alleen nog maar gegeven worden aan producten waar geen andere stoffen (water, suiker e.d.) aan zijn toegevoegd. Terecht, ik vind het zelf ook vervelend om steeds de lijst met ingrediënten te moeten lezen om zeker te zijn dat je geen suikerbommen koopt. Maar eigenlijk is het absurd dat de benaming en de inhoud van zoveel producten totaal niet overeenstemmen.
Wij kregen laatst trouwens een briefje van de schoolarts dat Loïc een beetje op het randje zit van normaal gewicht / ondergewicht. Op zich geen wonder, hij is een moeilijke eter en hij is nogal hyper (beweegt veel), maar ik weet eigenlijk niet hoe ik hem dikker kan krijgen. Ik kan hem natuurlijk gaan volproppen met chocolade en snoep en frisdrank, maar dat is ook niet goed. Ik ben net zo blij dat hij gewend is aan bruin brood en fruit en aan water drinken als hij dorst heeft.
Ik vind het gek dat je gewoon een briefje meekrijgt en geen richtlijnen ofzo. Ik probeer me nu maar gewoon geen zorgen te maken. Hij is gezond, hij ziet er goed uit en groeit ook goed. We gaan er maar vanuit dat hij wel slim genoeg is om zichzelf niet uit te hongeren. Als ik nog eens bij de HA kom, zal ik het het met hem ook eens bespreken.
Ik ben vroeger als kind ook altijd super- superdun geweest.
Zelfs een keer voor in het ziekenhuis gelegen, met een zg roborerend dieet. Deden ze vrijwel overal slagroom door en veel eiwitpreparaten door yoghurt enz. Was niet fijn.
En het hielp nog niet eens ook. Ik at wel, maar kwam niet aan.
Na mijn 40ste jaar ben ik dikker geworden, inmiddels ben ik zelfs iets te dik, BMI van 26.