Klimaatverandering, een bedreiging voor de gezondheid

De klimaatverandering vormt een gezondheidsbedreiging voor Europese en Centraal-Aziatische inwoners. Vooral voor diegenen onder ons die over weinig of geen middelen beschikken is de bedreiging groot. Dat meldde de Europese dienst voor Voedselveiligheid dinsdag.

De Verenigde Naties vieren op 16 oktober Wereldvoedseldag. In kader daarvan werd er in Rome een bijeenkomst gehouden over de effecten van de klimaatverandering op ons voedsel, de kwaliteit van het water en voeding. De vergadering, die door de Wereld Gezondheid Organisatie (WGO) werd gehouden, benadrukt dat meer dan 60 miljoen mensen in het oostelijk deel van Europa in "totale armoede" leven. Daartoe behoren onder andere de Russische Federatie en Centraal-Aziatische staten zoals Kazachstan en Kirgizistan.

"De gezondheidsdiensten in de betrokken landen moeten reageren door de controles op ziektes te verhogen en de gezondheidsdiensten te versterken", volgens Marc Danzon van de Wereld Gezondheid Organisatie. "Dat houdt in dat de landen hun bevolking niet alleen van zuiver water, maar ook van veilig en adequaat voedsel moet voorzien".

Hogere temperaturen stimuleren de groei van bacteriën in voedsel, en warm weer kan ervoor zorgen dat voedsel niet koud genoeg wordt bewaard. Dat kan dan weer vliegen en andere insecten aantrekken, aldus de Wereld Gezondheid Organisatie.

Sinds de oprichting van de WGO in 1945 wordt er elk jaar op 16 oktober Wereld Voedseldag gevierd. Er leven op dit moment wereldwijd zo'n 920 miljoen mensen die honger lijden.

bron