Sojarassen ontdekt zonder allergie-eiwit

Sojarassen ontdekt zonder allergie-eiwit
Onderzoekers van de University of Illinois hebben twee Chinese sojavariëteiten gevonden die niet het P34-eiwit bevatten dat verantwoordelijk wordt gehouden voor allergische reacties. Zij willen de soorten beschikbaar stellen aan telers die non-allergene soja willen verbouwen zonder gebruik te maken van genetische gemodificeerde varianten.

De onderzoekers bekeken ruim 16.000 sojavariëteiten van de National Soybean Germplasm Collection. Er werden twee variëteiten gevonden die het allergieveroorzakende P34-eiwit niet bevatten: PI 567476 en PI 603570A. De twee variëteiten kunnen ook worden gebruikt voor traditionele veredeling.

bron: http://www.agriholland.nl/nieuws/artikel.html?id=65497