voedselintolerantie....voedselovergevoeliheid
15-10-2011 om 10:13 uurHello,
zit al een paar weken met deze vraag in me hoofd aangezien de griepprik er weer aankomt!
Heb een aantal jaar geleden bij de allergioloog gelopen was duidelijk te zien dat ik een allergie heb maar waarvoor?? Ik was een medische wonder allergioloog kon er niet achter komen waarvoor ik allergische ben?!?! Ik moest xyzal maar elke dag innemen.
Ik ben een persoon dat ik liever de oorzaak wil weten zodat ik dit kan vermijden i.p.v er weer een pilletje in te stoppen! Naja, kheb het geaccepteerd.
2 jaar geleden kreeg ik een griepprik en reageerde er zwaar allergische op, kreeg het niet benauwd maar ondanks de xyzal die ik innam kreeg ik een pijnlijke, vreselijke plek op mijn arm. Na een week bij de dokter voor de mexicaanse prik, schrok de dokter dat het na een week er nog zo heftig uitzag....
Gelijk een test gehad om te kijken of ik allergische ben voor kippenei.....maar nee, hoor volgens de test niet.
Vorig jaar geen griepprik genomen, niet helemaal handig. Dus dit jaar met de arts besproken en we hebben een plannetje opgezet zodat ik niet teveel van me werk hoef te missen. Dus ik ga weer een poging doen!
Maar goed, nou mijn vraag! De ene arts zegt geen allergie DUS ben je niet allergische maar als ik teveel bijv. ei eet krijg ik galbulten en blazen...Dus ik eet geen kippenei.
De andere arts zeg dat ik een overgevoeligheid heb.....is dit nu hetzelfde al voedselintolerantie??? En kunnen ze dit ook testen????
Ik wil gewoon na al die jaren weleens weten waar ik niet tegen kan! Ook vaak last van me darmen, begin dit jaar 7 kilo afgevallen door de pijn en niet kunnen eten?!?!?! Gelukkig gaat dat nu wel wat beter, maar het lijkt me allemaal niet zo gezond?!?!?!?
ik vermijd nu zoveel mogelijk kippenei, vet-sin en rauwe vis (ooit bij een japanner gegeten en shusi had de blazen op me gezicht staan de dag erna, ondanks xyzal)
voor hetzelfde geldt ben ik voor iets anders ook "overgevoelig"
S@bien
voedselintoletantie kun je niet meten
maar, ook met een gewone allergie test (zeker bij voedsel) komt er niet altijd een duidelijk beeld uit.
ik zou in jou geval weer overleggen met de huisarts, misschien een tabletje prednisolon ebij tijdens de griepspuit. Want griep id idd ook niet handig.
oh, dat heb je al gedaan, ben benieuwd naar het 'plannetje'
bedankt voor je antwoord!
Ik hoor het wel vaker dat die testen niet betrouwbaar zijn....
Het plannetje stelt eigenlijk niet zoveel voor! vrijdagmiddag laat de prik zodat ik het hele weekend nog heb ;) en dan xyzal dubbel innemen...
Dankzij jou berichtje bedenk ik me nu ineens die dubbe; xyzal hielp toen ook niet, denk dat ik maar moet overleggen wat ik moet doen als het weer niet helpt...
Groetjes :W
Je zou coeliakie (glutentolerantie) kunnen hebben.
Je darmen reageren nogal heftig. Coeliakie wordt in Nederland nogal eens over het hoofd gezien, maar geeft heel veel en diverse soorten klachten.
Dmv bloedonderzoek is dit meestal uit te zoeken. Echter alleen een biopt van de dunne darm geeft een goede diagnose voor coeliakie.
Ik heb door diverse oorzaken geen officiële diagnose maar heb wel glutenintolerantie. Daarnaast verdraag ik nog veel meer dingen niet (lactose, vlees, vis, suiker, diverse e-nummers) En daarbij reageer ik vreemd reageren op medicatie. Soms veel te sterk, dan weer niet, dan weer vooral bijwerkingen krijgen zonder de 'normale' werking.
Beste Shirin,
bedankt voor je antwoord, daar had ik nog niet aan gedacht ;)
Maarre je heb een lange lijst pffff zie je door het bomen het bos nog wel???
Groetjes
Soms heb ik er wel heel erg de balen van. Sociale bijeenkomsten met eten vind ik nog steeds moeilijk. Ik lust nl wel alles en ik neem er niets van. Met gluten moet ik heel erg uitkijken anders word ik erg ziek met veel buikpijn.
Met de intoleranties smokkel ik soms. Al merk ik dat het dan moeilijker is om weer terug te gaan naar het gezonde dieet. Hoewel ik glutenvrij niet echt een gezond dieet vind.
De laatste weken heb ik iets teveel gesmokkeld. Vanaf vanavond bij lekkere trek een appeltje genomen.
En vanaf morgen weer beter mijn best doen. Ik vind het nu wat moeilijk omdat ik erg moe ben. Ik heb cvs en misschien ben ik nu erger moe omdat de astmamedicatie niet goed aanslaat.
Als ik uit de douche vandaan kom, een stukje heb gelopen of de afwas gedaan sta ik flink te hijgen. Nou, ja, daar maken we danmaar grapjes over hier in huis :s)
Ik vind koken leuk, dat scheelt veel. Zo probeer ik zo lekker mogelijk eten te maken.
Ik doe al heel lang aan dieetkoken. Mijn kinderen hadden koemelkallergie en nog zowat allergieën en intoleranties. Ben er dus beetje bij beetje ingerold.
Ik heb een opleiding voedingsleer gedaan en weet waar ik op moet letten wat betreft voedingsstoffen.
Ik hoop voor je dat je achter de oorzaak komt van je allergieën en intoleranties. Beterschap!
Mijn lief heeft een glutenvrij dieet. Na een aantal jaren flink klungelen, veel fysieke en mentale klachten en enorme vermoeidheid is dit als 'bijvangst' uit een maag/dunnedarm onderzoek gekomen. Ongeloof bij de arts en bij mijn lief (hij is bakker), maar het biopt liet niets aan duidelijkheid over.
Op dieet dus, en het resultaat is verbluffend. Al na tien dagen begon hij weer op te knappen: meer energie, beter in zijn vel en meer betrokken bij de wereld om hem heen.
We zijn nu dus bijna 4 jaar verder, en als een dieet mij zoveel kon helpen wist ik het wel.
Ongezond is het dieet zeker niet! als je niet tegen gluten kunt en het wel blijft eten, doe je jezelf pas echt tekort.
Inmiddels is mijn lief weer topfit, het calciumtekort nagenoeg verdwenen en weer helemaal de man van vroeger.
Wat je ervoor terug krijgt is dus de moeite van het dieet zeker waard.
Sociaal is het geen enkel probleem: de omgeving houdt er heel goed rekening mee. Op het werk, bij de sportvereniging, thuis, bij visites en op feestjes is er eigenlijk altijd wel ook voor hem wat te eten. Uit eten gaan is eigenlijk ook nooit een probleem (een kok die niet glutenvrij kan koken, moet zijn koksdiploma weer inleveren!).
Binnenkort hebben we een high tea, waarbij speciaal voor hem wat wordt gemaakt.
Overigens hebben wij sociaal nooit problemen bemerkt bij welk dieet dan ook.
Onze kinderen hadden in hun jongere jaren diverse intoleranties en dat was ook nooit een probleem.
Ook niet bij de gecombineerde intoleranties, waardoor de keuze nog beperkter werd.
Ons motto was en is: Kijk naar wat mag! En dat is meestal nog best veel.
Een vriendin van me, ontzettend lieve meid mag geen vlees en geen lactose. Omdat ze bij ons in de buurt studeerde kwam ze regelmatig eten. De eerste keer heb ik haar samen met m'n vriend boodschappen laten doen zodat ik zeker wist dat ze iets kreeg wat ze mocht eten (ook omdat ik toen nog niet goed wist wat ze wel en niet mocht). Daarna werd het vooral veel pakjes lezen (vooral de Albert Heijn heeft erg veel info op de verpakking). Ik weet nogal redelijk veel van voedselintoleranties en van voeding af dus op zich is het prima te doen. Zij baalt er ontzettend van dat ik alles moet lezen, apart boodschappen moet doen voor haar en er rekening mee moet houden maar ik doe het graag. Ze woont alleen en sommige dingen maak je minder makkelijk voor jezelf alleen dus ik vind het ook wel een uitdaging om dan voor haar iets lekkers op tafel te zetten. Ik houd ook van koken, scheelt ook een hoop. Ze waardeert het zo ontzettend en dat is gewoon al super fijn om te merken. Ik laat haar ook telkens weten dat ik het niet erg vind om er rekening mee te houden, dat ik haar geen eten voor ga zetten waar ze ziek van wordt. Zelf kan ik ook niet alles eten en sowieso moeten mensen met mij en m'n astma rekening houden, het is geven en nemen en in een vriendschap moet dat geen probleem zijn denk ik :)
Wow! Wat ontzettend lief van je :*
ik vind het zeer interessant om jullie verhalen te lezen.....kan ik alleen maar van leren! ^O^
en idd als ik nou eens wist waar ik niet tegen kon dan ging ik gelijk op dieet als het maar helpt!! Denk dat ik gewoon de stoute schoenen aantrekt en dat glutendieet ga volgen baat het niet dan schaadt het niet!!
Ik heb vrijdag de griepprik gekregen en niets wat kippen-ei bevat gegeten EN dubbel xyzal......maar helaas een grote vuuurrode plek die dik is en gisteravond koorts en vanmorgen verhoging!
Ga toch maar morgen naar de huisarts vind het nu niet meer leuk!!
Ben een soort moe van me lichaam hihihihihihi helaas kan hem niet vervangen!!
Daantje, wel erg lief van je!! Kijk voor jou misschien heeeel gewoon maar tegenwoordig in deze maatschappij is het nog zo gewoon niet!
Ik kan het weten .... heb gewoon een broer die me niet geloof! en dit helaas niet letterlijk tegen mij zegt, hihihihi durft ie zeker niet!!! Heb het contact ook op een laag pitje gezet, geen zin om mijn spaarzaame energie in iemand te steken die het niet waard is!!
Dus je vriendin mag oprecht blij met je zijn ^O^
groetjes Sabien
p.s nog meer ideeen zijn welkom hoor!!
@ Else,
Alleen glutenvrij vind ik a piece of a cake. Bij mij zitten er nog veel meer dingen bij die ik niet mag.
Ik zou best graag bij anderen wat willen eten. Ik krijg echter al last van een pan met krasjes waar wat gluten in zijn achtergebleven, een bakvorm die niet 100% glutenvrij is, bakwastjes die niet 100% glutenvrij zijn.
Laatst ben ik ziek geworden van een glas thee, omdat het glas niet schoon genoeg was :?
Er zijn best mensen die rekening met me willen houden, maar alleen bij mijn ouders en een vriendin die een glutenvrije dochter heeft vertrouw ik dat.
Ik vind het fijn om te lezen dat jouw man zo is opgeknapt. Ik ben alleen in die zin opgeknapt dat ik wat minder last van mijn darmen heb. Ik blijf doodmoe en dat vind ik veel erger. Om als 45-jarige grotendeels in huis moet zitten. Ik heb een invaliderende vermoeidheid die ik echt spuugzat ben.
Sorry, moet het ff kwijt ;(